Макароны с зеленым горошком и сыром

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Ингредиенты.

2. ШАГ 2

   

   Макароны отвариваем в подсоленной воде вместе с зеленым горошком до готовности.

3. ШАГ 3

   

   Морковь натираем на мелкой терке, лук мелко режем.

4. ШАГ 4

   

   Овощи пассеруем на растительном масле при закрытой крышке до мягкости.

5. ШАГ 5

   

   Готовые макароны откидываем на дуршлаг, промываем водой.

6. ШАГ 6

   

   Когда макароны стекут, выкладываем их на сковороду, соединяем с пассерованными овощами и перемешиваем. Сдабриваем наш гарнир сливочным маслом и хорошенько прогреваем.

7. ШАГ 7

   

   Перед подачей посыпаем макароны тертым сыром и мелко нарезанной зеленью по вкусу. Это можно сделать и в общей сковороде, и в порционных тарелках, кому как нравится.Приятного аппетита!