Linsenbrei mit Zwiebeln und Petersilienwurzel

Linsenbrei wird eine Entdeckung sein – Geschmack, Nutzen, Sättigung! Es ist allgemein anerkannt, dass Linsenbrei ein ausschließlich jüdisches Gericht ist, da Esau sein Erstgeburtsrecht dafür verkauft hat. Aus irgendeinem Grund wird übersehen, dass in Russland auch Linsen angebaut wurden und dies offensichtlich nicht getan wurde, um sie zu bewundern. Ich möchte Ihnen ein kulinarisches Rezept für russischen Linsenbrei anbieten. Um die Wahrheit zu sagen, unterscheidet es sich nicht viel vom jüdischen, außer vielleicht in den Gewürzen.