Faule Pizza aus Kefir-Teig in einer Bratpfanne

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir bereiten eine saftige und aromatische Pizza mit Hühnchen und Gemüse in einer Bratpfanne zu und schlagen zunächst ein Hühnerei in einen Behälter mit Mehl.

2. SCHRITT 2

   

   30 ml einfüllen. Kefir, 0,5 TL hinzufügen. Backpulver, Salz abschmecken und vorsichtig mit einem Schneebesen vermischen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

3. SCHRITT 3

   

   Die Paprika in kleine Würfel schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Die Kirschtomaten in nicht zu dünne Kreise schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Schneiden Sie die erforderliche Menge Mozzarella-Käse für die Zubereitung der Pizza ab.

6. SCHRITT 6

   

   Bereiten Sie das Pizzadressing vor und drücken Sie eine Knoblauchzehe in eine Schüssel mit Olivenöl.

7. SCHRITT 7

   

   Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.

8. SCHRITT 8

   

   Den Teig in eine mit Pflanzenöl erhitzte Bratpfanne geben und mit einem Spatel gleichmäßig verteilen.

9. SCHRITT 9

   

   Decken Sie den Kuchen zwei Minuten lang mit einem Deckel ab.

10. SCHRITT 10

    

    Nach zwei Minuten einen Boden aus selbstgekochten Tomaten auf das Fladenbrot geben.

11. SCHRITT 11

    

    Das Fladenbrot mit einer Mischung aus Basilikum, Petersilie und Dill bestreuen, dann die Hähnchenteile als erste Schicht auslegen, Paprika, Kirschtomaten und Käsestücke gleichmäßig verteilen.

12. SCHRITT 12

    

    Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie die Pizza bei schwacher Hitze fünf Minuten lang garen.

13. SCHRITT 13

    

    Die fertige Pizza aus der Pfanne nehmen und mit dem vorbereiteten und angereicherten Dressing übergießen.

14. SCHRITT 14

    

    Wir dekorieren unsere Pizza mit Petersilie, legen sie auf eine flache Schüssel und servieren das vorbereitete Gericht auf den Tisch. Guten Appetit allerseits!