Kutaby mit Spinat und Kräutern in einer Pfanne

Name: Kutaby mit Spinat und Kräutern in einer Pfanne
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 500 g Weizenmehl; 300 ml Wasser; 1 teelöffel Salz; schmecken Salz; 250 g Grün; 250 g Spinat; 100 g Jeder Käse; schmecken Pfeffer; 150 ml Pflanzenöl; 150 g Butter

Dieses köstliche Fladenbrot wird noch lange auf Ihrem Speiseplan stehen! Kutabe oder Kutaby-Rezept ähnelt in gewisser Weise den Tschebureks. Das heißt, es handelt sich um ein Gericht aus Teig mit verschiedenen Füllungen. Sie werden in einer Pfanne mit Öl auf beiden Seiten gebraten. Die Füllung kann alles sein: Fleisch, Kräuter, Käse, Gemüse.

100

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Lillian Green

Autor des Rezepts

Kutaby mit Spinat und Kräutern in einer Pfanne

Kalorien

366Kcal

Eiweiß

7gramm

Fett

23gramm

Kohlenhydrate

29gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 12

500g

300ml

1teelöffel

schmecken

250g

250g

100g

schmecken

150ml

150g

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
SCHRITT 4
SCHRITT 5
SCHRITT 6
SCHRITT 7
SCHRITT 8

Kommentare zum Rezept

ClayKsa

30.09.2023

4.7

Ein neues Gericht für mich. Interessant, es auszuprobieren

Galla

30.09.2023

4.8

Eine vereinfachte Version des Nationalgerichts. Interessant, es auszuprobieren

Annely

30.09.2023

4.5

Ich verstehe nicht ganz, was den Charme dieses Gerichts ausmacht... Denn wenn man den Teig frittiert, der nur aus Wasser besteht, wird er hart und schmeckt schrecklich. Cheburechnoye hingegen ist knusprig und zart. Es ist einfach einfacher vorzubereiten, aber es lohnt sich. Ist es das?... Oder vielleicht verstehe ich etwas nicht...

Elena D

30.09.2023

4.9

Für Pasteten bereite ich den Teig aus Mehl, Wasser und Pflanzenöl zu. Der Rand ist dann knusprig, aber nicht hart, wie bei Teig mit Ei. Aber was die Schmierung mit Butter angeht, ist das übertrieben. Normalerweise fetten sie Produkte ein, die in einer TROCKENEN Bratpfanne gebacken werden. Der Eindruck ist, dass das Rezept vom Hörensagen geschrieben wurde ...

Ilga

30.09.2023

5

Ich habe Kutabs mit Kräutern zubereitet – ein aserbaidschanisches Gericht. Füllung: Röstzwiebeln in halben Ringen, gehackter Spinat, Petersilie. Kochzeit 30 Minuten

Pirol

30.09.2023

4.7

Ich weiß nicht, warum du, Annelly, denkst, dass dieser Teig schrecklich schmeckt. Ich persönlich koche oft Pasteten mit diesem Teig, nur verwende ich sehr warmes Wasser. Das Ergebnis sind köstliche, knusprige Pasteten. Ilga, Du hast sehr leckeres Kutabe gemacht.

Kutaby mit Spinat und Kräutern in einer Pfanne

Zutaten

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

SCHRITT 1

SCHRITT 2

SCHRITT 3

SCHRITT 4

SCHRITT 5

SCHRITT 6

SCHRITT 7

SCHRITT 8

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