Koreanischer Lachsmilchsnack

Ein leckerer, würziger und gesunder Snack für Liebhaber der orientalischen Küche. Dieses leckere, würzige und gesunde Gericht ist ganz einfach zuzubereiten, mager, diätetisch und preiswert! Wenn es heiß ist, kann es ein warmes Gericht zum Abendessen sein, kalt kann es als Snack verwendet werden. Milch ist ein sehr gesundes und sättigendes Produkt. Sie enthalten eine große Menge mehrfach ungesättigter Omega-3-Fettsäuren sowie die Vitamine A, B1-B12, C, D, E, die zur Stärkung des Immunsystems beitragen. Also kochen und essen Sie gesund!
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Gelassenheit FloresGelassenheit Flores
Autor des Rezepts
Koreanischer Lachsmilchsnack
Kalorien
236Kcal
Eiweiß
20gramm
Fett
13gramm
Kohlenhydrate
11gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 6

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 20 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Reihe von Produkten. Anstelle von Reisessig können Sie auch drei Esslöffel nehmen. Zitronensaft.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Die Milch auftauen lassen, die Schwänze abschneiden und gut abspülen. In eine Schüssel geben, Wasser und darin verdünnten Essig hinzufügen und 10 Minuten ruhen lassen. Anschließend in ein Sieb geben.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Die Zwiebel in dünne Viertel schneiden, die Karotten auf einer groben Reibe hacken.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Die Hälfte des Öls in einer großen Bratpfanne erhitzen, das Gemüse dazugeben und sanft köcheln lassen, bis es weich ist.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Trocknen Sie die Milch mit Papiertüchern ab und schneiden Sie sie quer in zwei oder drei Teile.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Mit dem Gemüse in die Pfanne geben, das restliche Öl hinzufügen und umrühren.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Alles zusammen bei starker Hitze 7-8 Minuten ohne Deckel kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Dabei ständig mit einem Spatel umrühren.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Knoblauch und Paprika mit einem großen Messer fein hacken.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Wenn die Milch in der Pfanne zu „schießen“ beginnt, fügen Sie gehackten Knoblauch, Paprika und Paprika hinzu und gießen Sie Sojasauce hinein.

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Schnell mischen, Salz hinzufügen, einen Deckel auflegen und den Herd ausschalten. Zugedeckt eine halbe Stunde einweichen und abkühlen lassen.

  11. SCHRITT 11

    SCHRITT 11

    Dann servieren und servieren wir. Es ist köstlich geworden – einfach super! Ich kann es jedem empfehlen, besonders Männern...))) Guten Appetit!