Koreanischer Lachsmilchsnack

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Reihe von Produkten. Anstelle von Reisessig können Sie auch drei Esslöffel nehmen. Zitronensaft.

2. SCHRITT 2

   

   Die Milch auftauen lassen, die Schwänze abschneiden und gut abspülen. In eine Schüssel geben, Wasser und darin verdünnten Essig hinzufügen und 10 Minuten ruhen lassen. Anschließend in ein Sieb geben.

3. SCHRITT 3

   

   Die Zwiebel in dünne Viertel schneiden, die Karotten auf einer groben Reibe hacken.

4. SCHRITT 4

   

   Die Hälfte des Öls in einer großen Bratpfanne erhitzen, das Gemüse dazugeben und sanft köcheln lassen, bis es weich ist.

5. SCHRITT 5

   

   Trocknen Sie die Milch mit Papiertüchern ab und schneiden Sie sie quer in zwei oder drei Teile.

6. SCHRITT 6

   

   Mit dem Gemüse in die Pfanne geben, das restliche Öl hinzufügen und umrühren.

7. SCHRITT 7

   

   Alles zusammen bei starker Hitze 7-8 Minuten ohne Deckel kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Dabei ständig mit einem Spatel umrühren.

8. SCHRITT 8

   

   Knoblauch und Paprika mit einem großen Messer fein hacken.

9. SCHRITT 9

   

   Wenn die Milch in der Pfanne zu „schießen“ beginnt, fügen Sie gehackten Knoblauch, Paprika und Paprika hinzu und gießen Sie Sojasauce hinein.

10. SCHRITT 10

    

    Schnell mischen, Salz hinzufügen, einen Deckel auflegen und den Herd ausschalten. Zugedeckt eine halbe Stunde einweichen und abkühlen lassen.

11. SCHRITT 11

    

    Dann servieren und servieren wir. Es ist köstlich geworden – einfach super! Ich kann es jedem empfehlen, besonders Männern...))) Guten Appetit!