Honig-Kozinaki aus Walnüssen
Eine sehr leckere und gesunde Süßigkeit, die aus dem sonnigen Georgia stammt. Ich schlage vor, dass Sie ein gutes kulinarisches Rezept ausprobieren – Kozinaki mit Walnüssen. Eine traditionelle Süßigkeit in der georgischen Küche, die an vielen Feiertagen, einschließlich Neujahr, oft als Dessert serviert wird.
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Kochzeit: 2 stdSCHRITT 1
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Kommentare zum Rezept
05.08.2023
Wie lange sollten die Nüsse geröstet werden?
05.08.2023
Zu einer hellen, ungleichmäßigen braun-weißen Farbe. Nicht zu lange kochen. Die Nüsse sollten angenehm auf den Zähnen knirschen, etwa so.
05.08.2023
Es stellt sich heraus, dass alles so einfach ist! Aus irgendeinem Grund dachte ich, dass es schwierig sei, Kozinaki zu Hause zuzubereiten. Zu Hause gibt es viel Honig, Verwandte aus dem Dorf schicken ihn regelmäßig, aber niemand isst ihn. Danke für die Idee und das Rezept.
05.08.2023
Und wenn Sie versuchen zu kochen, werden Sie sich noch mehr freuen!
05.08.2023
Ich koche gerade. Es ist sehr schön geworden, ich füge später Schritt-für-Schritt-Fotos hinzu.
05.08.2023
Ich habe versucht zu kochen!!! Es ist wirklich sehr lecker, ich habe schon 3 Stück Butterscotch gegessen!!! Wo sind deine Fotos?! Ich denke, es würde Ihnen nichts ausmachen, wenn ich meine eigene hinzufüge?! Ich nehme es einfach von meiner Kamera)))
05.08.2023
Steht irgendwo im Rezept: Alles sauber kochen und essen?! Das war's, wir haben kein Kozinaki mehr))) Ehrlich gesagt habe ich für den Test weniger gemacht. Äh, sollen wir morgen etwas wiederholen? Ich war nach etwa 30 Minuten fertig (die Nüsse waren bereits geschält) und das Kozinaki lag ein paar Stunden im Kühlschrank. Das Einzige ist, dass ich kein Fan davon bin, Honig zu erhitzen, also habe ich den Zucker geschmolzen und dann den Honig zu den Nüssen gegeben. Köstlich, danke
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