Kozinaki - 3 Kochen Rezepte

Nachdem Sie die Samen mit einem weichen, nussigen Geschmack probiert und über den erstarrten Sirup gegossen haben, können Sie sich gedanklich in ferne Länder entführen. Verkäufer mit Turbanen bieten köstlich duftende, von ihnen persönlich zubereitete Leckereien an. In der Ferne leuchten die Türme eines luxuriösen Palastes, in dem Ali Baba, der es geschafft hat, die Räuber zu täuschen, an einem reichhaltigen Tisch voller Gerichte ruht... Rezepte für Kozinaki aus Puffreis bereiten Kindern große Freude. Sie werden zu Stangen, Briketts oder runden Kuchen geformt. Die goldene, knusprige Köstlichkeit ist begehrt wie ein wertvolles Geschenk, sie zerbricht in Stücke und löst sich wie Bonbons auf.

Die Süßigkeit aus Erdnüssen oder Walnüssen ist im Kaukasus weit verbreitet, eignet sich aber hervorragend als Leckerbissen für Kinder und Erwachsene, unabhängig von Nationalität und Vorlieben. Die Hauptsache ist, es nicht mit Sirup zu übertreiben, um den eleganten Geschmack nicht zu beeinträchtigen. Russische Rezepte für Kozinaki bestehen aus geschälten Samen oder Haferflocken, gemischt mit Rosinen, Nüssen und Gewürzen. Sie werden nicht zur Hauptmahlzeit serviert, sondern als leichter Snack. Man muss nur das Dessert probieren, und schon fallen einem die endlosen Felder des Mutterlandes ein: Hohe Sonnenblumen folgen der Bewegung der Sonne, der Duft der Pflanzen, durchdrungen von der Wärme ihrer Strahlen, erfüllt die Seele mit einem unerklärlichen Gefühl.. . Einem wolkigen Tag ein wenig Licht und Positivität zu verleihen, ist nicht schwer – bereiten Sie ein gesundes Gericht in einer beliebigen Variante zu und bieten Sie es Ihren Lieben an.