Lockiger Biskuitkuchen mit Erdbeercreme und Schokolade

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 5 std

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten.

2. SCHRITT 2

   

   Erdbeeren waschen.

3. SCHRITT 3

   

   Sand hinzufügen.

4. SCHRITT 4

   

   Gießen Sie kochendes Wasser darüber.

5. SCHRITT 5

   

   Aus den Teigzutaten...

6. SCHRITT 6

   

   ... den Teig vorbereiten.

7. SCHRITT 7

   

   Den Hüttenkäse mit Sand mahlen.

8. SCHRITT 8

   

   Kochen Sie die Milch.

9. SCHRITT 9

   

   In Stärke und Sand...

10. SCHRITT 10

    

    ... Eier hinzufügen.

11. SCHRITT 11

    

    Mischen.

12. SCHRITT 12

    

    Milch hinzufügen.

13. SCHRITT 13

    

    Sahne aufkochen.

14. SCHRITT 14

    

    Fügen Sie etwas zur kreativen Masse hinzu.

15. SCHRITT 15

    

    Mit einem Mixer schlagen.

16. SCHRITT 16

    

    Den zweiten Teil zum Öl geben.

17. SCHRITT 17

    

    Gelatine vorbereiten.

18. SCHRITT 18

    

    Zur kreativen Creme hinzufügen.

19. SCHRITT 19

    

    Der erste Teil des Kuchens.

20. SCHRITT 20

    

    Den Kuchen einweichen.

21. SCHRITT 21

    

    Erdbeeren hinzufügen.

22. SCHRITT 22

    

    Mit TV-Creme auffüllen.

23. SCHRITT 23

    

    Eichhörnchen und Sand...

24. SCHRITT 24

    

    ... schaumig schlagen.

25. SCHRITT 25

    

    Zur Buttercreme hinzufügen.

26. SCHRITT 26

    

    Zur Buttercreme hinzufügen.

27. SCHRITT 27

    

    2. Kuchen mit Beeren.

28. SCHRITT 28

    

    Mit Buttercreme füllen.

29. SCHRITT 29

    

    Nach dem Abkühlen.

30. SCHRITT 30

    

    Die Erdbeeren abseihen.

31. SCHRITT 31

    

    Wein hinzufügen.

32. SCHRITT 32

    

    Und noch einmal Gelatine!

33. SCHRITT 33

    

    Zum Erdbeersaft hinzufügen.

34. SCHRITT 34

    

    Abseihen und abkühlen lassen.

35. SCHRITT 35

    

    Den Kuchen glasieren.

36. SCHRITT 36

    

    Mit Schokolade dekorieren.

Kommentare zum Rezept

Hilja♥

10.11.2023

4.6

Wundervoller Kuchen. Schauen Sie sich ein weiteres Rezept an – Frezier-Kuchen mit Erdbeeren und Sahnemousse.

Schura

10.11.2023

4.9

Anait, wir haben bereits lokale Erdbeeren, dein Rezept ist genau richtig, obwohl es nicht einfach umzusetzen ist, habe ich keine Zweifel am Geschmack! Wir werden hart arbeiten, aber wir werden ein hervorragendes Ergebnis erzielen)))

Maschenka

10.11.2023

4.6

Das Rezept ist wunderbar, aber meine Familie liebt es etwas anders. Und hier ist übrigens das Rezept

Irisha

10.11.2023

4.8

Der ausgeschnittene Kuchen ist einfach wunderschön, ich würde ein Stück stehlen) Wir werden auch bald unsere eigenen Erdbeeren haben, wir müssen uns für eine Leistung entscheiden und so eine Schönheit zubereiten!

Anahit

10.11.2023

5

Ja, Mädels, wir haben auch unsere heimischen Erdbeeren, lecker, aber leider gab es in letzter Zeit heftige Regenfälle mit Hagel, sodass ich Angst habe, dass sie schnell zur Neige gehen. Nun, wir verlieren nicht den Mut, im schlimmsten Fall essen wir Bananen und Orangen. Ich verstehe es einfach nicht, es regnet dort nicht, das Obst wächst das ganze Jahr über oder der Hagel betrifft nur den postsowjetischen Raum?... Irisha und Shurochka, das ist tatsächlich kein schwieriger Kuchen alle. Ein gewöhnlicher Biskuitkuchen, überzogen mit zwei Sorten Sahne und Gelatinezusatz. Ich habe es gerade sehr detailliert beschrieben, weshalb es beängstigend ist. Nun, was ist das für so geschickte Hausfrauen wie Sie? Und der Kuchen ist wirklich lecker geworden.

Daria ☼

10.11.2023

4.9

Anait, „all ihr Gemüse, Obst und Beeren dort“ sind GVO. Jetzt haben wir leider das Gleiche... Ein paar Mal habe ich Erdbeeren gekauft, die überhaupt keinen Geschmack hatten. Aber äußerlich sah es einfach großartig aus, groß, hell, dicht, kein einziger Wurm war zu sehen. Insekten fressen solche Erdbeeren nicht, aber sie schmelzen sie an den Menschen...

Anahit

10.11.2023

4.7

Daria alias Gerda, ich stimme dir zu. Und ich schenke diesen falschen Erdbeeren überhaupt keine Beachtung. Ich hoffe, dass zumindest ihre Bananen und Orangen nicht gentechnisch verändert sind