Couscous- und Thunfischsalat

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Den Couscous mit kochendem Wasser übergießen (für 1 Portion Müsli 1 Portion kochendes Wasser nehmen), mit einem Deckel abdecken und 10 Minuten stehen lassen.

3. SCHRITT 3

   

   Während das Müsli dampft, kümmern wir uns um das Gemüse. Die Paprika in kleine Würfel schneiden. Nach Belieben die Chilischote mahlen. Statt einer ganzen Paprika habe ich eine halbe gelbe und eine rote Paprika verwendet.

4. SCHRITT 4

   

   Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und die Tomaten ebenfalls hacken.

5. SCHRITT 5

   

   Gemüse in einer Schüssel mischen, gehacktes Basilikum hinzufügen.

6. SCHRITT 6

   

   Lassen Sie das Öl vom Thunfisch abtropfen (wenn Sie möchten, können Sie das Öl stehen lassen und den Salat damit würzen). Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken und zum Gemüse geben.

7. SCHRITT 7

   

   Salz, Pfeffer und Öl hinzufügen, vermischen.

8. SCHRITT 8

   

   Den Couscous mit einer Gabel auflockern, in die Salatschüssel geben und umrühren. Bei Bedarf noch mehr Salz und Pfeffer hinzufügen.

9. SCHRITT 9

   

   Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Anna

09.11.2023

4.9

Was für ein köstlicher, bunter Salat!!! Ich werde es auf jeden Fall schaffen, danke Irisha!!!

Irisha

09.11.2023

4.7

Anna, hilf dir selbst! Ich hoffe wirklich, dass es dir gefällt

olseyu

09.11.2023

4.8

Es ist eine sehr leckere und saftige Beilage geworden. Eine wunderbare Option für gebackenen Fisch oder Brust. Wer auf sein Gewicht achtet, nimmt Thunfisch besser nicht in Öl, sondern im eigenen Saft. Danke für das Rezept.

Galizkaja

09.11.2023

4.6

Sehr lecker, ungewöhnlich und sättigend. Aus einfachen Zutaten sehr schnell zubereitet. Danke für das Rezept👍👍👍