Klassischer Mimosensalat mit Kartoffeln und Konserven
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man einen klassischen Mimosa-Salat mit Kartoffeln und Konserven? Bereiten Sie die notwendigen Produkte vor. Geeignet sind alle Konserven: Sardine, Makrele, Makrele, sowohl in Öl als auch im eigenen Saft.
SCHRITT 2
Kochen Sie zunächst die Kartoffeln und Karotten in kochendem Wasser, bis sie weich sind. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Gemüses mit einem Messer. Wenn das Messer das Gemüse frei durchsticht, ist es fertig. Das gekochte Gemüse aus dem Wasser nehmen und vollständig abkühlen lassen. Die Kartoffeln schälen und auf einer groben Reibe reiben.
SCHRITT 3
Die Karotten ebenfalls schälen und auf einer mittleren oder feinen Reibe hacken.
SCHRITT 4
Legen Sie die Fischkonserven in eine Schüssel geeigneter Größe. Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken. Ich habe eine Dose mit meinem eigenen Saft. Gleichzeitig füge ich dem Fisch Flüssigkeit hinzu und der Salat wird saftiger. Auf Wunsch kann die Flüssigkeit weggelassen werden.
SCHRITT 5
Sie können den Käse nehmen, der Ihnen am besten schmeckt: hart, halbhart oder verarbeitet. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
SCHRITT 6
Die Eier hart kochen. Wie kocht man Eier hart? Die Eier mit Wasser übergießen und zum Kochen bringen. Kochen Sie die Eier nach dem Kochen 7-8 Minuten lang bei mäßiger Hitze. Gekochte Eier zum Abkühlen in kaltes Wasser legen. Durch Temperaturänderungen lassen sich die Eierschalen leichter reinigen. Die abgekühlten Eier schälen, das Eiweiß vom Eigelb trennen. Mahlen Sie das Eiweiß auf einer feinen Reibe.
SCHRITT 7
Der Salat kann in einem Servierring zusammengestellt werden. Legen Sie es auf einen Teller. Die geriebenen Kartoffeln in die erste Schicht geben und glatt streichen. Bei Bedarf kann diese Schicht leicht gesalzen werden.
SCHRITT 8
Die Kartoffelschicht mit Mayonnaise darüber schmieren.
SCHRITT 9
Dann geriebene Karotten hinzufügen. Die Karottenschicht mit einem Löffel glatt streichen. Mit Mayonnaise belegen.
SCHRITT 10
Die nächste Schicht ist geriebener Käse. Und wieder Mayonnaise.
SCHRITT 11
Die Fischkonserven auslegen und glatt streichen.
SCHRITT 12
Die Fischschicht mit etwas Mayonnaise einfetten.
SCHRITT 13
Reiben Sie das Eigelb auf einer feinen Reibe über die Konserven. Lassen Sie ein paar Eigelb übrig, um den Salat darüber zu dekorieren.
SCHRITT 14
Die letzte Schicht gleichmäßig mit Eiweiß belegen. Mayonnaise auf dem Salat verteilen. Den Salat zum Einweichen für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
SCHRITT 15
Dill waschen, gut trocknen, fein hacken.
SCHRITT 16
Vor dem Servieren die Oberseite des Salats nach Belieben und Geschmack mit gehackten Kräutern und dem restlichen, auf einer feinen Reibe geriebenen Eigelb dekorieren. Guten Appetit!
Kommentare zum Rezept
Ähnliche Rezepte
- Mimosensalat mit Konserven und ReisSchön, appetitlich, für den Urlaub, hergestellt aus gewöhnlichen Produkten!
- 2 std
- 4 Portionen
- 805 Kcal
- 392
- Salat mit geräucherter Makrele MimosaEine interessante Variation eines berühmten Gerichts. Probieren Sie es bald aus!
- 1 std
- 8 Portionen
- 243 Kcal
- 103
- Mimosensalat mit roten FischschichtenTraditioneller Mimosensalat für jeden Anlass!
- 40 min
- 4 Portionen
- 373 Kcal
- 120
- Klassischer Heringssalat mit EiEin Rezept, das jede Hausfrau kennen sollte! Lieblings-Weihnachtssalat!
- 1 std 30 min
- 6 Portionen
- 671 Kcal
- 378
- Vinaigrette mit Hering klassischEine helle, klassische Salatvorspeise für die Feiertage und jeden Tag!
- 1 std 20 min
- 6 Portionen
- 192 Kcal
- 777
- Suppe mit Makrele und ReisSchnell zubereitete, leckere und reichhaltige Suppe!
- 40 min
- 4 Portionen
- 214 Kcal
- 81
- Klassischer Heringssalat mit EiEin Rezept, das jede Hausfrau kennen sollte! Lieblings-Weihnachtssalat!
- 1 std 30 min
- 6 Portionen
- 671 Kcal
- 378
- Brautsalat mit geräuchertem Hühnchen und geschmolzenem KäseZart, lecker, flockig, schön, festlich!
- 1 std
- 3 Portionen
- 326 Kcal
- 426
- Geliebter Ehemannsalat mit geräucherter Brust und PilzenOriginell, herzhaft, jeden Tag ein Feiertag!
- 1 std 30 min
- 4 Portionen
- 526 Kcal
- 334