Hühnerlinsensuppe mit Kartoffeln und Kräutern

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir bereiten alle Zutaten für die Suppe vor.

2. SCHRITT 2

   

   Wir schneiden das Huhn in Stücke. Ein paar Teile davon reichen für eine kleine Menge Suppe. Waschen Sie das Fleisch und lassen Sie es kochen. Wenn das Wasser kocht, fügen Sie Salz nach Ihrem Geschmack hinzu. Wir reduzieren das Feuer. Nach 45 Minuten ist die Brühe fertig.

3. SCHRITT 3

   

   Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Drei geschälte Karotten auf einer feinen Reibe.

5. SCHRITT 5

   

   In einer Pfanne mit Öl zuerst die Zwiebel anbraten und dann die geriebenen Karotten hinzufügen. Alles etwas köcheln lassen, dann umrühren und abstellen.

6. SCHRITT 6

   

   Ich habe neue Kartoffeln verwendet. Wir putzen es und schneiden es in Würfel.

7. SCHRITT 7

   

   Wenn das Hühnerfleisch gar ist, Kartoffeln in die Brühe geben. Es wird ziemlich schnell kochen.

8. SCHRITT 8

   

   Da meine Kartoffeln jung sind, kann man nach 10 Minuten rote Linsen hinzufügen, diese einfach vorher unter fließendem Wasser waschen. Es kocht etwa 10-15 Minuten lang.

9. SCHRITT 9

   

   Wenn die Kartoffeln und Linsen fertig sind, fügen Sie das zuvor zubereitete Braten hinzu. Überprüfen Sie die Suppe auf Geschmack und fügen Sie bei Bedarf mehr Salz hinzu. Lassen Sie es nur ein paar Minuten köcheln und schalten Sie es dann aus.

10. SCHRITT 10

    

    Fertig ist eine sehr leckere und gesunde Linsensuppe mit Hühnchen! Guten Appetit allerseits!