Großzügiger Kuchen leicht gemacht

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten wir die Zutaten für den Massenkuchen gemäß der Liste vor. Die Marmelade sollte nicht zu flüssig sein, damit der Teig nicht feucht wird. Anstelle von Marmelade können Sie auf Wunsch auch Quarkfüllung, Marmelade oder eine Füllung aus frischen Beeren und Früchten verwenden. Sie können den Ofen sofort einschalten, um ihn auf 180 Grad aufzuheizen, der Teig gart sehr schnell. Weiche Butter in eine tiefe Schüssel geben.

2. SCHRITT 2

   

   Anstelle von Butter können Sie auch Margarine verwenden

3. SCHRITT 3

   

   Es ist besser, den Teig sofort mit den Händen zu kneten und dabei Butter und Mehl zu Krümeln zu zermahlen. Die Krümel sollten leicht feucht und gleichmäßig groß sein. Wenn Sie möchten und die Zeit es erlaubt, kann die Butter im Gegenteil im Gefrierschrank eingefroren und gerieben werden, dann werden die Krümel groß und gleich groß.

4. SCHRITT 4

   

   Zwei Drittel der Mehlkrümel in die Auflaufform geben, an den Rändern der Form niedrige Teigränder formen, damit die Füllung beim Backen nicht aus dem Teig ausläuft. Sie müssen die Pfanne nicht einfetten

5. SCHRITT 5

   

   Die vorbereitete Füllung auf den Teig geben und gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche der Mürbeteigbrösel verteilen. Die Füllung sollte nicht zu flüssig sein, damit der Teig gebacken wird, und nicht zu dick, da Mürbeteig recht trocken ist.

6. SCHRITT 6

   

   Die restlichen Sandkrümel über die Füllung streuen. Stellen Sie die Kuchenform für 20 Minuten in den Ofen. Die Backzeit hängt jedoch von der Größe und Höhe des Kuchens, der Füllung und natürlich von der Bedienung des Ofens ab. Der Kuchen sollte oben leicht gebräunt sein

7. SCHRITT 7

   

   Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren. Genießen Sie Ihren Tee!

Kommentare zum Rezept

Maystin

27.08.2023

4.7

Ich hatte noch Kirschmarmelade, überlegte, was ich daraus machen sollte, und in meinem Feed sah ich ein Rezept für einen Massenkuchen, das so einfach war wie das Schälen von Birnen. Ich beschloss, es zu kochen. Meine Marmelade ist dick, aber damit sie beim Backen nirgendwo „wegläuft“, habe ich sie mit einem Löffel Kartoffelstärke ein paar Minuten aufgekocht und vollständig abkühlen lassen. Ich habe den Teig nach Rezept geknetet. Die Butter in der Mikrowelle etwas schmelzen. Ich hatte ein Dilemma, ob ich Zucker hinzufügen sollte, und habe mich am Ende entschieden, ohne Zucker zu kochen, weil die Marmelade schon süß ist. Der Kuchen wurde länger als die angegebene Zeit gebacken, bis er leicht gebräunt war. Dass der Teig zuckerfrei ist, hat dem Geschmack keinen Abbruch getan. Die Kinder haben mit Freude gegessen und die Erwachsenen auch. Niemand bemerkte überhaupt, dass der Teig keinen Zucker enthielt. Danke für das einfache und unkomplizierte Rezept!