Rote-Bete-Quinoa-Bulgur-Salat

Name: Rote-Bete-Quinoa-Bulgur-Salat
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Rote Bete; 50 g Quinoa; 50 g Bulgur; 1 knoblauchzehen Knoblauch; 1 g Grüne Zwiebeln; 3 esslöffel Olivenöl; 1 teelöffel Balsamico Essig; 1 esslöffel Dijon Senf; schmecken Salz

Leckerer magerer Salat aus Rüben, Quinoa und Bulgur – lecker! Die Fastenzeit ist nicht nur eine Zeit strenger Einschränkungen, sondern auch interessanter kulinarischer Entdeckungen! Ganz zufällig bin ich in meiner Freizeit auf diesen originellen und sehr gesunden Salat gekommen, der mir gefiel, in Erinnerung blieb und in den Speiseplan zu Hause und am Arbeitsplatz aufgenommen wurde! Einfach und unkompliziert! Schnell und lecker! Allerdings wie immer!

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Willow Simmons

Autor des Rezepts

Kalorien

333Kcal

Eiweiß

7gramm

Fett

20gramm

Kohlenhydrate

31gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 3

1

50g

50g

1knoblauchzehen

1g

3esslöffel

1teelöffel

1esslöffel

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 45 min

SCHRITT 1
Die Rüben kochen, in kleine Würfel schneiden.
SCHRITT 2
Den Knoblauch fein hacken. Die Zwiebel fein hacken. Zu den Rüben hinzufügen.
SCHRITT 3
Quinoa und Bulgur kochen. Ich koche in einem Topf, da diese Cerealien gleichzeitig kochen (15 Minuten). Fügen Sie Müsli zu den Rüben hinzu.
SCHRITT 4
Öl, Essig, Senf und Salz in einer separaten Schüssel vermischen. Würzen Sie Ihren Salat mit dieser Soße und genießen Sie ihn schnell))

Rote-Bete-Quinoa-Bulgur-Salat

Zutaten

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

SCHRITT 1

SCHRITT 2

SCHRITT 3

SCHRITT 4

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