Gerichte mit grünen Linsen - 7 Kochen Rezepte

Mehr als 30 % der Weltbevölkerung essen regelmäßig grüne Linsen und in Indien sind sie die Hauptzutat beim Kochen.

Gerichte mit grünen Linsen

Die Notwendigkeit, es in die tägliche Ernährung aufzunehmen, ist auf den hohen Ballaststoffgehalt zurückzuführen, der für eine gute Verdauung und die Reinigung des Darms von giftigen Substanzen einfach notwendig ist. Grüne Linsen wirken sich positiv auf den Blutzuckerspiegel aus und gleichen die Fette im Körper aus. Das Produkt enthält eine große Menge an Mikroelementen, Magnesium, Eisen, Molybdän. Das darin enthaltene Protein wird vom Körper schneller und einfacher verarbeitet als Milch oder Fleisch. Es kann sowohl roh als auch gekocht verwendet werden. Um alle wohltuenden Elemente leichter verdaulich zu machen, wird es zusammen mit frischem Gemüse und Kräutern eingenommen. Dieser Vertreter der Hülsenfrüchte gilt als bester Bestandteil warmer Speisen. Experten sagen, dass mit Gewürzen zubereitete Linsengerichte in der frostigen Jahreszeit gut wärmen. Rezepte mit grünen Linsen sollten die Grundlage der Ernährung von Patienten mit Diabetes und chronischer Verstopfung bilden. Es eignet sich auch gut zur diätetischen Ernährung bei der Behandlung von Geschwüren, Gastritis, Hepatitis, Arteriosklerose, Bluthochdruck, Rheuma und Tuberkulose. Seine häufige Anwendung verbessert die Funktion des Herzens und des Nervensystems.