Uniwersalne ciasto serowe

Name: Uniwersalne ciasto serowe
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 3 łyżka Majonez; 1 Jajka; 40 гр Dowolny ser; według Twojego gustu Sól

Ciasto na chrupiącą złotą przekąskę! Łatwe w przygotowaniu ciasto serowe, odpowiednie do przyrządzania ryb, mięsa, owoców morza i warzyw. Składniki są najtańsze, a dania w tym cieście okazują się bardzo chrupiące, o przyjemnym złotym kolorze.

80

6438

Giannę Simmons

Autor przepisu

Kalorie

187Kcal

Białko

3gram

Tłuszcz

19gram

Węglowodany

1gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 3

3łyżka

1

40гр

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

KROK 1
Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Polecam używać domowego majonezu. Dzięki temu będziesz dokładnie wiedzieć, z czego wykonany jest dany majonez. Majonez kupowany w sklepie zawiera wiele szkodliwych dodatków
KROK 2
Dobrze umyj jajko - trzeba to zrobić, bo... Skorupki jaj zawierają mnóstwo bakterii i brudu. Wbij jajko do miski.
KROK 3
Dodaj trochę soli. Jeśli chcesz, na tym etapie możesz dodać do ciasta trochę swoich ulubionych suszonych ziół lub przypraw. Mielone chili doda pikanterii, suszony czosnek doda niepowtarzalnego aromatu, a tymianek i rozmaryn dodadzą pikantnej nuty.
KROK 4
Wymieszaj jajko widelcem.
KROK 5
Dodaj majonez. Zasadniczo ci, którzy chcą, mogą zastąpić go kwaśną śmietaną.
KROK 6
Na tym etapie bardzo ważne jest, aby dobrze wymieszać masę, ponieważ… majonez ma tendencję do tworzenia grudek, dlatego bardzo dokładnie mieszamy, aż masa będzie gładka.
KROK 7
Zetrzyj ser i dodaj do ciasta. Jeśli chcesz, możesz wziąć dowolny rodzaj sera: odpowiednie są wszystkie rodzaje serów twardych i półtwardych, a także mozzarella, a nawet ser pleśniowy. Mieszaj ponownie, aż będzie gładkie. W razie potrzeby do ciasta można dodać posiekane świeże zioła: koperek, natkę pietruszki, kolendrę, zieloną cebulę itp.
KROK 8
Zanurzaj małe kawałki ryby, mięsa lub warzyw w cieście tak, aby ściśle przylegało do powierzchni ze wszystkich stron.
KROK 9
Obsmażone kawałki wrzucamy na dobrze rozgrzany olej.
KROK 10
I smaż, aż będzie chrupiący.
KROK 11
Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, a ryby, warzywa i mięso ugotowane w tym cieście wychodzą bardzo chrupiące i mają przyjemny złoty kolor. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Niana

19.11.2023

4.7

Przepis na pewno się przyda! Podam przepis na ciasto rybne, może komuś się przyda, okazuje się bardzo smaczne.

Moderatorka Ksenia

19.11.2023

4.8

Zastanawiałam się, co ugotować dla męża, żeby zabrał go do pracy i postanowiłam zrobić kiełbaskę w cieście. Na stronie wybrałam dwa przepisy na ciasto, z czego jeden to uniwersalne ciasto z serem. Przygotowanie nie jest wcale trudne