masa de queso universal

Name: masa de queso universal
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 3 cucharada Mayonesa; 1 Huevos; 40 g Cualquier queso; según tu gusto Sal

¡Masa para hacer un bocadillo dorado y crujiente! Una masa de queso fácil de preparar, apta para cocinar pescados, carnes, mariscos y verduras. Los ingredientes son los más asequibles y los platos de esta masa quedan muy crujientes, con un agradable color dorado.

80

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Gianna Simmons

Autora de la receta

Calorías

187Kcal

Proteína

3gramo

Gorda

19gramo

Carbohidratos

1gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 3

3cucharada

1

40g

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 10 minutos

PASO 1
Prepare todos los productos necesarios. Recomiendo usar mayonesa casera. De esta forma sabrás exactamente de qué está hecha esta mayonesa. La mayonesa comprada en la tienda contiene muchos aditivos nocivos.
PASO 2
Lave bien el huevo; esto debe hacerse porque... Las cáscaras de huevo contienen muchas bacterias y suciedad. Batir el huevo en un bol.
PASO 3
Agrega un poco de sal. Si lo deseas, puedes agregar algunas de tus hierbas secas o condimentos favoritos a la masa en esta etapa. El chile molido agregará un toque picante, el ajo seco agregará un aroma único y el tomillo y el romero agregarán una nota picante.
PASO 4
Revuelve el huevo con un tenedor.
PASO 5
Agrega mayonesa. En principio, quien lo desee puede sustituirla por crema agria.
PASO 6
En esta etapa es muy importante remover bien la masa, porque... la mayonesa tiende a formar grumos, así que mezcle muy bien hasta que quede suave.
PASO 7
Ralla el queso y agrégalo a la masa. Si lo deseas, puedes tomar cualquier tipo de queso: son aptos todo tipo de quesos duros y semiduros, además de la mozzarella e incluso el queso azul. Revuelva nuevamente hasta que quede suave. Si lo desea, puede agregar hierbas frescas picadas a la masa: eneldo, perejil, cilantro, cebollas verdes, etc.
PASO 8
Sumerja pequeños trozos de pescado, carne o verduras en la masa para que se adhiera firmemente a la superficie por todos lados.
PASO 9
Coloque los trozos rebozados en aceite bien caliente.
PASO 10
Y freír hasta que estén crujientes.
PASO 11
La masa es muy fácil de preparar y el pescado, las verduras y la carne cocinados en esta masa quedan muy crujientes y tienen un agradable color dorado. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

niana

19.11.2023

4.7

¡La receta definitivamente te será útil! Ofreceré una receta de rebozado de pescado, tal vez a alguien le resulte útil, resulta muy sabroso.

Moderador Ksenia

19.11.2023

4.8

Estaba pensando en qué cocinar para que mi marido se lo llevara al trabajo y decidí hacer salchichas rebozadas. Elegí dos recetas de masa en el sitio, una de las cuales es una masa universal con queso. No es nada difícil de preparar.