Tartaletki Z Łososiem I Serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić tartaletki z łososiem? Przygotuj składniki zgodnie z listą. Zamiast łososia można użyć dowolnej solonej lub lekko solonej czerwonej ryby. Wybierz także dowolny serek śmietankowy według własnego gustu, możesz nawet dodać go z dodatkami (na przykład ziołami). Umyć i osuszyć świeży koperek. Obierz czosnek.

2. KROK 2

   

   Drobno posiekaj czosnek i koperek nożem. W razie potrzeby możesz przepuścić czosnek przez prasę.

3. KROK 3

   

   Drobno posiekaj nożem 50 g łososia (resztę ryby odłóż na bok). Im mniejszy, tym lepiej.

4. KROK 4

   

   W misce wymieszaj serek śmietankowy, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany koperek i posiekany łosoś. Dokładnie wymieszać.

5. KROK 5

   

   Próbujemy nadzienia i w razie potrzeby doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.

6. KROK 6

   

   Powstałym nadzieniem serowym napełnij rękaw cukierniczy z szeroką końcówką. Jeśli nagle nie masz takiego worka/strzykawki, możesz użyć grubego worka z odciętym rogiem. Najpierw przełóż nadzienie serowe do rogu szczelnej torebki. Następnie odetnij ten róg nożyczkami.

7. KROK 7

   

   Napełnij tartaletki nadzieniem z rękawa cukierniczego. Można to zrobić także łyżką lub widelcem.

8. KROK 8

   

   Pozostałego łososia pokroić w bardzo cienkie plasterki. Zwiń każdy kawałek ryby w niezbyt ciasny rulon, aby uzyskać taką różę.

9. KROK 9

   

   Udekoruj każdą tartę jedną z tych róż, lekko wciskając ją w nadzienie.

10. KROK 10

    

    Udekoruj także każdy koszyk małymi gałązkami świeżego koperku lub innych świeżych ziół.

11. KROK 11

    

    To wszystko! Tartaletki z łososiem i serem są gotowe.

12. KROK 12

    

    Możesz podać je do stołu. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Testomania

08.11.2023

5

Przygotowałam przystawkę bazującą na pomyśle tartaletki z łososiem i serem. Świeży ogórek pokroiłam w plasterki i zwinęłam w różyczki, układając je obok różyczek rybnych. Nie miałam serka śmietankowego, więc do masła dodałam posiekany czosnek i sól, a za pomocą rękawa cukierniczego wyciskałam do tartaltek małe gwiazdki (masło to nie ser, nie można go jeść za dużo). Okazała się znakomitą przystawką, a biorąc pod uwagę, że łososia sama soliłam, to też tania! Gdybym tylko umiała sama nauczyć się piec tartaletki...

naniki

08.11.2023

4.6

Świetna przystawka - szybka, prosta i pyszna!

Tatiana

08.11.2023

5

Fantastycznie-pięknie!!! i świątecznie! (i to z prostatą i doskonałym smakiem).

mama słodyczy

08.11.2023

4.7

A zdjęcie bardzo mi się spodobało! Elegancko!

Natusik

08.11.2023

5

Bardzo piękna i smaczna przekąska! Moje purchawki przeciekają...

hatinna

08.11.2023

4.6

Dziękuję za przepis! To proste i bardzo smaczne. Zrobiłam na wakacje „bez szukania” i nie wyszło, wszystkim bardzo smakowało!

Aziza

08.11.2023

4.5

Uwielbiam czerwoną rybę, bardzo piękna i smaczna przystawka, same zdjęcia sprawiają, że ślinka cieknie. Na Nowy Rok na pewno udekoruję stół Twoimi tartalkami