Tartaletas De Salmón Y Queso

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 25 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer tartaletas con salmón? Prepara los ingredientes según la lista. En lugar de salmón, puedes utilizar cualquier pescado rojo salado o ligeramente salado. También elige cualquier queso crema a tu gusto, incluso puedes agregarle aditivos (por ejemplo, hierbas). Lave y seque el eneldo fresco. Pelar el ajo.

2. PASO 2

   

   Picar finamente el ajo y el eneldo con un cuchillo. Si lo deseas, puedes pasar el ajo por una prensa.

3. PASO 3

   

   Picar también finamente con un cuchillo 50 g de salmón (reservar el resto del pescado). Cuanto más pequeño, mejor.

4. PASO 4

   

   En un bol, mezcle el queso crema, el ajo picado, el eneldo picado y el salmón picado. Mezclar bien.

5. PASO 5

   

   Prueba el relleno y, si es necesario, añade sal y pimienta recién molida.

6. PASO 6

   

   Rellenar una manga pastelera de punta ancha con el relleno de queso resultante. Si de repente no tienes una bolsa/jeringa de este tipo, puedes usar una bolsa gruesa con una esquina cortada. Primero, transfiera el relleno de queso a la esquina de una bolsa apretada. Luego corta esta esquina con unas tijeras.

7. PASO 7

   

   Rellenar las tartaletas con el relleno de una manga pastelera. También puedes hacerlo con una cuchara o un tenedor.

8. PASO 8

   

   Corta el salmón restante en rodajas muy finas. Enrolle cada rebanada de pescado en un rollo no muy apretado para hacer una rosa como esta.

9. PASO 9

   

   Decora cada tartaleta con una de estas rosas, presionándola ligeramente contra el relleno.

10. PASO 10

    

    Decore también cada canasta con pequeñas ramitas de eneldo fresco o cualquier otra hierba fresca.

11. PASO 11

    

    ¡Eso es todo! Las tartaletas con salmón y queso están listas.

12. PASO 12

    

    Puedes servirlos en la mesa. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Testomanía

08.11.2023

5

Preparé un aperitivo a partir de la idea de tartaletas con salmón y queso. Corté el pepino fresco en rodajas y las enrollé formando rosas, colocándolas junto a las rosas de pescado. No tenía queso crema, así que agregué ajo picado y sal a la mantequilla, y con una manga pastelera puse pequeñas estrellas en las tartaletas (la mantequilla no es queso, no se puede comer en exceso). Resultó ser un excelente aperitivo y, teniendo en cuenta que yo mismo salaré el salmón, ¡también es económico! Si pudiera aprender a hacer tartaletas yo mismo...

naniki

08.11.2023

4.6

Gran aperitivo: ¡rápido, sencillo y delicioso!

tatiana

08.11.2023

5

Fantástico-hermoso!!! y festivo! (y esto con próstata y excelente sabor).

madre golosa

08.11.2023

4.7

¡Y me gustó mucho la foto! ¡Esmeradamente!

Natusik

08.11.2023

5

¡Un refrigerio muy hermoso y sabroso! Mis bolas están goteando...

hatinna

08.11.2023

4.6

¡Gracias por la receta! Es sencillo y muy sabroso. Lo hice para las vacaciones “sin mirar” y no salió mal, ¡a todos les gustó mucho!

Aziza

08.11.2023

4.5

Me encanta el pescado rojo, un aperitivo muy bonito y rico, solo con las fotos se me hace la boca agua. Para el Año Nuevo definitivamente decoraré la mesa con tus tartaletas.