Kiełbaski w cieście francuskim bez drożdży w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić kiełbaski w cieście francuskim bez drożdży w piekarniku? Przygotuj składniki. Ciasto jest zwykle sprzedawane w arkuszach, dlatego w tym przepisie użyj jednego. Wybieraj smaczne, wysokiej jakości kiełbasy dowolnej wielkości.

2. KROK 2

   

   Ciasto rozmrozić, najlepiej zrobić to przenosząc je z zamrażarki na dolną półkę lodówki – w ten sposób rozmrażanie będzie przebiegać najdelikatniej. Na stolnicy lekko podsypanej mąką rozwałkowujemy warstwę na prostokąt o grubości 2-3 mm. Rozmiar gotowego prostokąta będzie zależał od wielkości kiełbas i ich ilości.

3. KROK 3

   

   Pokrój prostokąt w długie paski o szerokości około 1 cm, w zależności od liczby kiełbasek. Długość pasków zależy od długości kiełbasek. Ja miałam krótkie, więc nie robiłam zbyt długich pasków.

4. KROK 4

   

   Usuń folię z kiełbasek. Każdą z nich owinąć paskiem ciasta francuskiego. Jeśli paski okażą się długie, możesz owinąć je tak, aby zachodziły na siebie.

5. KROK 5

   

   Ubij jajko widelcem, aż będzie gładkie.

6. KROK 6

   

   Kiełbaski układamy na blasze wyłożonej pergaminem w pewnej odległości od siebie. Ciasto posmaruj roztrzepanym jajkiem – wtedy podczas pieczenia będzie się rumienić.

7. KROK 7

   

   Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180°C na 15-20 minut, aż ciasto się zarumieni. Podawaj kiełbaski na gorąco. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Elena Pankina

04.10.2023

4.9

Syn poprosił mnie o upieczenie kiełbasek w cieście. Cóż, co może być prostszego! Kiełbaski upiekłam w gotowym cieście francuskim bez drożdży w piekarniku. Ciasto rozmroziłam w temperaturze pokojowej. Oderwałam kiełbaski od folii. Ciasto pocięto na cienkie paski. Każdą kiełbasę owinięto paskiem ciasta. Posmaruj kiełbaski roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem. Ułożyć na blasze do pieczenia i piec w temperaturze 180° przez 20 minut. Szybki i pyszny wypiek na herbatę! Dziękuję autorowi za pomysł! 🤗

Tanuska-ps

04.10.2023

4.6

Proste danie na przekąskę. Kiełbaski można upiec w cieście drożdżowym, też będzie pyszne!

Nadenka

04.10.2023

4.8

Kiełbasy w cieście francuskim bez drożdży to teraz mój ulubiony przepis i jeden z pysznych i prostych wypieków z gotowego ciasta francuskiego, gotowe do podwieczorku w pół godziny