Sos z majonezem i świeżymi ogórkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sos z majonezem i świeżymi ogórkami? Przygotuj niezbędne składniki. Idealnie potrzebne są ogórki sezonowe, ale te sprzedawane w supermarketach zimą również nadają się do przygotowania takiego sosu - tutaj nie jest to krytyczne!

2. KROK 2

   

   Ogórki dokładnie opłucz i odetnij końcówki. Jeśli skórka jest gorzka lub bardzo twarda, również ją odetnij. Ogórki delikatnie zetrzyj na drobnej tarce. Do miski z majonezem dodaj pokrojone ogórki.

3. KROK 3

   

   Świeży koperek umyj, dokładnie wstrząśnij, usuń gałązki niskiej jakości (suche lub zgniłe) i drobno posiekaj. Jeśli łodygi są grube i twarde, odetnij je i wykorzystaj do przygotowania innych potraw (na przykład barszczu lub rassolnika). Dodaj posiekane warzywa do majonezu i ogórków. Czosnek obierz, zetrzyj na drobnej tarce i dodaj do wcześniej przygotowanych produktów.

4. KROK 4

   

   Przygotowane składniki posolić i popieprzyć i dokładnie wymieszać. Sos z majonezem i ogórkami gotowy! Nie zaleca się długiego przechowywania gotowego dania w lodówce (ze względu na obecność łatwo psującego się soku z ogórka), dlatego warto przygotować sos z majonezem i ogórkami w małej porcji na jedną lub dwie porcje. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Corason

26.10.2023

4.9

Nigdy wcześniej nie próbowałam tego sosu) Ciekawiło mnie jak smakuje. Mając już wszystkie składniki zabrałam się za przygotowanie sosu z majonezem i świeżymi ogórkami. Do domowych jajek użyłam domowego majonezu. Dodałam świeżo zmielony pieprz zgodnie z zaleceniem autora. Dodałem trochę więcej czosnku, bardzo mi smakuje. Posiekałem koperek, a ogórki zetrzyłem na średniej tarce. Nie usunąłem skóry z ogórków, ponieważ są jeszcze młode. Wszystko wymieszałam i voila! Zajęło mi to około 7 minut. Super szybko! W efekcie powstał delikatny i lekki sos z ogórkami, bardzo smaczny i aromatyczny! Świetne połączenie składników. W tym sosie maczaliśmy chipsy) jest mega smaczne! Dobry przepis na sos! Dziękuję!