Salsa con maionese e cetrioli freschi

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare la salsa con maionese e cetrioli freschi? Preparare gli ingredienti necessari. Idealmente, sono necessari i cetrioli di stagione, ma per preparare una salsa del genere sono adatti anche quelli venduti nei supermercati in inverno: qui questo non è fondamentale!

2. PASSO 2

   

   Sciacquare accuratamente i cetrioli e tagliare le estremità. Se la pelle è amara o molto dura, taglia anche la pelle. Grattugiare delicatamente i cetrioli su una grattugia fine. Aggiungi i cetrioli tritati nella ciotola con la maionese.

3. PASSO 3

   

   Lavare l'aneto fresco, agitarlo bene, eliminare i rami di bassa qualità (secchi o marci) e tritarli finemente. Se i gambi sono spessi e duri, tagliali e usali per preparare altri piatti (ad esempio borscht o rassolnik). Aggiungi le verdure tritate alla maionese e ai cetrioli. Sbucciare l'aglio, grattugiarlo su una grattugia fine e aggiungerlo ai prodotti precedentemente preparati.

4. PASSO 4

   

   Salare e pepare gli ingredienti preparati e mescolare accuratamente. La salsa con maionese e cetrioli è pronta! Non è consigliabile conservare a lungo il piatto finito in frigorifero (a causa della presenza di succo di cetriolo deperibile), quindi prevedete di preparare la salsa con maionese e cetrioli in una piccola porzione per una o due porzioni. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Corason

26.10.2023

4.9

Non ho mai provato questa salsa prima) mi chiedevo che sapore avesse. Avendo tutti gli ingredienti, sono andata a preparare la salsa con maionese e cetrioli freschi. Ho usato la maionese fatta in casa sulle uova fatte in casa. Ho aggiunto pepe macinato fresco come consigliato dall'autore. Ho aggiunto un po' più di aglio, lo adoro. Ho tritato l'aneto e ho grattugiato i cetrioli su una grattugia media. Non ho tolto la pelle ai cetrioli, dato che sono ancora giovani. Ho mescolato tutto e voilà! Mi ci sono voluti circa 7 minuti. Super veloce! Il risultato è stato una salsa delicata e leggera ai cetrioli, molto gustosa e aromatica! Ottima combinazione di ingredienti. Abbiamo intinto le patatine in questa salsa) è davvero gustoso! Buona la ricetta della salsa! Grazie!