Kanapki z czarnym chlebem i serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić kanapki z czarnym pieczywem i serem? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Wybierz ser według własnego gustu. To właśnie ser nada główny smak pasty kanapkowej. Najważniejsze jest to, że ser można łatwo zetrzeć. Masło powinno być bardzo miękkie. Wyjmij go wcześniej z lodówki i pozostaw w temperaturze pokojowej.

2. KROK 2

   

   Jajka należy wcześniej ugotować. Aby to zrobić, napełnij je wodą, podpal i zagotuj. Jajka gotuj we wrzącej wodzie przez 7-8 minut. Następnie odlej gorącą wodę, zalej jajka zimną wodą i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Ostudzone jajka obierz ze skorupek.

3. KROK 3

   

   Ugotowane jajka zetrzeć na drobnej tarce.

4. KROK 4

   

   Zetrzeć ser na jajkach. Wskazane jest, aby ser był również drobno starty.

5. KROK 5

   

   Do miski włóż miękkie masło i przyprawy. Używaj przypraw według własnego gustu. Może to być czerwony lub czarny pieprz, aromatyczne zioła lub czosnek. Nawiasem mówiąc, masło można zastąpić majonezem lub kwaśną śmietaną.

6. KROK 6

   

   Wszystkie składniki wymieszać na jednolitą masę.

7. KROK 7

   

   Przygotowaną pastę serową rozsmaruj równą warstwą na kromkach czarnego chleba. W razie potrzeby kanapki można ozdobić świeżymi ziołami lub warzywami. Połóż kanapki na talerzu i podawaj. Ciesz się posiłkiem!

Komentarze do przepisu

Natalia M

26.08.2023

4.9

Dziś na śniadanie zrobiłam pyszne kanapki z czarnym pieczywem i serem. Jajka ugotowałam poprzedniego wieczoru i włożyłam do lodówki, żeby rano móc szybko przygotować śniadanie. Ser twardy zastąpiłam serem topionym, był dobrze starty. Do przypraw dodałam paprykę i mieszankę świeżo zmielonych papryczek. A dla pikanterii ząbek czosnku. Myślałam, że mieszanka jest trochę za sucha, więc zamiast masła użyłam kwaśnej śmietany. Choć dało się je przełamać na pół. Miałem czarny chleb w formie małego batonika nadziewanego czosnkiem. Jest miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Moim zdaniem idealnie nadaje się do kanapek). Rozsmaruj masę serowo-jajeczną z grudką i udekoruj marchewką i zieloną cebulą. To jest niesamowicie pyszne! Czarny chleb dobrze komponuje się z delikatnym nadzieniem. Pachnące kanapki smakowały całej rodzinie. Dziękuję!

Lidia Aleksandrowna

26.08.2023

5

A ja na śniadanie robię te kanapki z czarnym pieczywem i serem – pyszne i proste.

Fioletowy

26.08.2023

4.6

Dziękuję, przepis bardzo mnie zadowolił, bo danie okazało się w sam raz w moim guście: pasta serowo-jajeczna okazuje się średnio pikantna i pikantna - A kanapki z czarnym pieczywem i serem na śniadanie komponują się idealnie. Szczególnie podobała mi się łatwość przygotowania. Tę przekąskę przygotowuje się niesamowicie szybko – można ją szybko przygotować nawet na godzinę przed przybyciem gości.

Toffi

26.08.2023

4.6

Bardzo smaczny pomysł na kanapki śniadaniowe, dziękuję