Kanapka z serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 5 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić kanapkę z serem? Przygotuj jedzenie. Przygotuję jedną kanapkę, podam proporcje. Wybieraj ser wysokiej jakości, który jest naturalny i dobrze się topi. To jest główny warunek. A to, co to będzie, zależy od twojego uznania. Można wziąć kawałek i zetrzeć go na tarce, można wykorzystać gotowe plasterki lub samemu pokroić ser. Klasyczny przepis składa się z sera cheddar. Da radę nawet ser topiony, ten na talerzach.

2. KROK 2

   

   W klasycznym przepisie chleb służy do opiekania, tak jak mój. Ale ogólnie takie kanapki można przygotować nawet z bochenkiem. Nadają się zarówno odmiany białe, jak i te z mąki pełnoziarnistej, nie wiem jak sprawdzi się z żytnią, nie próbowałam. Masło należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby stało się miękkie. Weź produkt wysokiej jakości, bez tłuszczów roślinnych. Obydwa kawałki chleba posmaruj masłem z jednej strony.

3. KROK 3

   

   Postaw patelnię na małym ogniu. Mam powłokę nieprzywierającą i gruby spód. Na patelnię włóż łyżkę masła. Rozpuść to. Do masła zawsze dodaję trochę oleju roślinnego, żeby się nie przypaliło podczas smażenia.

4. KROK 4

   

   Połóż na patelni jeden kawałek chleba masłem do dołu. Połóż na nim starty lub pokrojony w plasterki ser. Przykryj patelnię pokrywką i zmniejsz ogień do małego. Poczekaj, aż ser zacznie się topić.

5. KROK 5

   

   Gdy tak się stanie, przykryj go drugim kawałkiem, ale ułóż go masłem do góry. Wierzch kawałka lekko dociśnij szpatułką, tak aby ser przylgnął do chleba.

6. KROK 6

   

   Sprawdź kawałek chleba leżący na patelni - jeśli jest zrumieniony, to ostrożnie odwróć kanapkę i usmaż ją do tego samego stanu po drugiej stronie. Nie zwiększaj ognia, olej zaczyna się szybko palić. Gotową kanapkę zdejmij z patelni i podawaj od razu, gdy ser będzie gorący.

7. KROK 7

   

   Jeśli użyłeś chleba tostowego, przekrój kanapkę po przekątnej na dwie części – tak podaje się klasyczną kanapkę. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

03.11.2023

4.6

Na początku myślałem, że to zwykła kanapka, nic niezwykłego. Ale gdy tylko zaczęłam smażyć chleb, uniósł się tak apetyczny aromat, że ledwo mogłam się doczekać chwili, kiedy ta kanapka wpadła mi do ust) Mój chleb nie jest tostowy, ale jest też bardzo smaczny, domowy. Ser topiony w plasterkach. Są bardzo wygodne w użyciu

Eleno4ka

03.11.2023

4.7

Zrobiłam sobie na śniadanie kanapkę z serem. Wziąłem chleb tostowy i twardy ser. Kanapkę przygotowuje się szybko i łatwo. Aromat chleba smażonego na maśle jest jak najbardziej apetyczny! Kanapka jest chrupiąca na zewnątrz i miękki, topiony ser w środku. Bardzo smaczne i sycące! Dziękuję za przepis, katushafin!

Teodora

03.11.2023

4.5

Super)))))) W sam raz na śniadanie z kawą! i możesz go zabrać ze sobą

znlena

03.11.2023

4.5

Takie kanapki robię też z serem i czasami dodaję szynkę, pomidory lub pastę pomidorową. Pyszne do jutrzejszej kawy.

Irina

03.11.2023

4.6

Świetne kanapki, super proste, jak wrócisz do domu, nie chcesz nic robić, ale musisz zjeść, świetna przekąska. Możesz dodać trochę zieleniny pod chlebem. Ser wzbogaca smakiem każdą potrawę. Mamy bardzo szybką przekąskę: lekko smażone jest jajko, na wierzch plaster sera, a obok na tej samej patelni można usmażyć kiełbaskę. Pierwszy głód został zaspokojony!

Irina Primorochka

03.11.2023

4.9

Uwielbiam kanapki z gorącym serem! Piekę je w piekarniku.