Rogaliki z ciasta francuskiego z gotowanym skondensowanym mlekiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić rogaliki z ciasta francuskiego z gotowanym skondensowanym mlekiem? Aby je przygotować, przygotuj wszystko, czego potrzebujesz. Można użyć gotowego ciasta francuskiego lub przygotować je samodzielnie. Gotowe ciasto sprzedawane jest w postaci zamrożonej, dlatego należy je wcześniej wyjąć z zamrażarki i pozostawić w temperaturze pokojowej do rozmrożenia.

2. KROK 2

   

   Na stolnicę wyłóż warstwę ciasta francuskiego, lekko posypaną mąką. Następnie pokrój go w trójkąty.

3. KROK 3

   

   Każdy trójkąt lekko rozwałkowujemy i na jego szerszą część nakładamy odrobinę przegotowanego skondensowanego mleka. Zwijamy w bułeczki. Sam gotuję gotowane mleko skondensowane. Aby to zrobić, wystarczy gotować zamkniętą puszkę zwykłego skondensowanego mleka we wrzącej wodzie przez 2 godziny. A następnie całkowicie ostygnąć. Ale możesz także użyć gotowego gotowanego skondensowanego mleka ze sklepu.

4. KROK 4

   

   Gotowe bajgle układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

5. KROK 5

   

   Powierzchnię każdego rogalika posmaruj równomiernie żółtkiem. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-30 minut. Kieruj się swoim piekarnikiem.

6. KROK 6

   

   Gotowe rogaliki nabiorą pięknego złotego koloru. Z tej ilości ciasta wyjdzie 16 małych rogalików. Jeśli chcesz zrobić duże rogaliki, pokrój ciasto na większe kawałki.

7. KROK 7

   

   Ostudź trochę gotowe rogaliki i poczęstuj się. Mają apetyczną, chrupiącą skórkę na zewnątrz i miękkie ciasto z soczystym nadzieniem w środku. Można je posypać odrobiną cukru pudru. Smacznego!

Komentarze do przepisu

miLiSa

15.12.2023

5

Wyglądają bardzo smacznie i mam ten przepis

Irlandka

15.12.2023

4.9

Jakie pyszne bajgle!!! Wyglądają tak smakowicie! Od dzieciństwa miałam ochotę jeść gotowane mleko skondensowane łyżeczkami, ale gdy już wgryzę się w nie z chrupiącym ciastem, to oczywiście trudno będzie mi przestać!

Swietłana

15.12.2023

4.6

Po zrobieniu rogalików według tego przepisu byłem bardzo zadowolony! Chrupiące ciasto francuskie ze skondensowanym mlekiem to chyba jedno z najlepszych połączeń. Ale zrobiłam też połowę z dżemem i też wyszły bardzo smaczne! Przepis jest bardzo prosty i nie wymaga specjalnego wysiłku. Polecam każdemu!