パイ生地クロワッサン 煮たコンデンスミルク添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   パイ生地に練乳を入れてクロワッサンを作る方法は？それらを準備するには、必要なものをすべて準備します。既製のパイ生地を使用することも、自分で作ることもできます。完成した生地は冷凍で販売されているので、あらかじめ冷凍庫から出して室温に置いて解凍しておきます。

2. ステップ 2

   

   テーブルの上にパイ生地の層を置き、小麦粉を軽くふりかけます。次に三角形に切ります。

3. ステップ 3

   

   それぞれの三角形を少し伸ばし、その広い部分に沸騰したコンデンスミルクを少し置きます。ベーグルに丸めます。私は煮たコンデンスミルクを自分で作ります。これを行うには、通常のコンデンスミルクの密閉缶を沸騰したお湯で2時間沸騰させるだけです。そして完全に冷まします。ただし、市販の既製の煮たコンデンスミルクを使用することもできます。

4. ステップ 4

   

   完成したベーグルをペストリー紙を敷いた天板に置きます。

5. ステップ 5

   

   すべてのクロワッサンの表面に卵黄を均等に塗ります。 180度に予熱したオーブンにベーキングシートを置き、20〜30分間焼きます。オーブンに従ってください。

6. ステップ 6

   

   完成したクロワッサンは美しい黄金色になります。この量の生地で小さなクロワッサンが16個作れます。大きなクロワッサンを作りたい場合は、生地を大きめに切ります。

7. ステップ 7

   

   完成したクロワッサンを少し冷まして、自分で食べてください。外側はサクサクとした食感の生地、内側はジューシーな餡が入っていて食欲をそそります。少量の粉砂糖を振りかけることができます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ミリサ

15.12.2023

5

とても美味しそうです、このレシピを持っています

イリシャ

15.12.2023

4.9

なんて美味しいベーグルなんだ！！！とても美味しそうですよ！幼い頃から練乳を煮てスプーンで食べるのが定番でしたが、サクサクの生地で一口食べたら止まらなくなるのは当然！

スヴェトラーナ

15.12.2023

4.6

このレシピでクロワッサンを作ったら、とても満足しました！サクサクのパイ生地とコンデンスミルクは、おそらく最高の組み合わせの 1 つです。半分はジャムも入れて作りましたが、とても美味しかったです！レシピは非常にシンプルで、特別な手間は必要ありません。皆さんにお勧めします！