Puree ziemniaczane w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotujmy jedzenie - obierz i umyj ziemniaki. Do wody (którą będziemy nalewać) lepiej jest użyć wrzącej wody. Skróci to czas gotowania i ogólnie lepiej zalać ziemniaki wrzącą wodą - zachowa to więcej witamin))))

2. KROK 2

   

   Ziemniaki pokroić na duże kawałki, dodać sól i pieprz do smaku, zalać wrzącą wodą tak, aby tylko przykryła ziemniaki. Włóż miskę do multicookera, wybierz program „Para” i ustaw czas na 15 minut.

3. KROK 3

   

   Po sygnale multicookera o zakończeniu programu sprawdź gotowość ziemniaków - przekłuj je nożem, powinny bardzo łatwo wbijać się i wychodzić) Jeśli uważasz, że ziemniaki nie są wystarczająco gotowe, dołóż kolejne 5 minut do ten sam program, to na pewno wystarczy. Ostrożnie odlej wodę z gotowych ziemniaków (jeśli chcesz, możesz je przełożyć do rondla).

4. KROK 4

   

   Ziemniaki rozgnieść tłuczkiem, dodać masło...

5. KROK 5

   

   Mleko powinno być ciepłe, można powiedzieć gorące.

6. KROK 6

   

   Do naszego puree wlać gorące mleko i ponownie dokładnie wymieszać.

7. KROK 7

   

   Nasze pyszne i aromatyczne puree jest gotowe)))

8. KROK 8

   

   Podawaj puree na gorąco i ciesz się)) Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

12.10.2023

4.9

Próbowałem ugotować tłuczone ziemniaki w powolnej kuchence, zastanawiałem się, co by się stało. Wziąłem półtora kilograma ziemniaków. Obrane i pokrojone na małe kawałki, aby ziemniaki lepiej się gotowały. Zalałem go wrzącą wodą, zgodnie z radą autora. Nie znalazłem programu „Para”, może to podwójny kocioł, ale postanowiłem zajrzeć do mojej instrukcji i ustawić program „Gulasz” na 20 minut. Moje ziemniaki nie były zbyt ugotowane, więc dodałem kolejne 10 minut. Najpierw ugniatałam tłuczkiem, a następnie lekko ubijałam blenderem zanurzeniowym. Przy okazji przełożyłam ziemniaki z miski multicookera do rondla, bałam się, że uszkodzę powłokę. Dodałem więcej mleka i masła, bo miałem też więcej ziemniaków) Ogólnie proces jest ciekawy, ale jestem bardziej przyzwyczajony do gotowania na kuchence) A puree wyszło dobre, smaczne, mleka i masła było w sam raz.

Corason

12.10.2023

4.9

Korzystając z tego przepisu, zrobiłam puree ziemniaczane w powolnej kuchence. Jakie to proste i łatwe. Nie trzeba stać przy kuchence, czekać, aż się zagotuje, zgarniać pianę, zmniejszać ogień i patrzeć, kiedy się zagotuje. Obrałam ziemniaki, pokroiłam je na kawałki, włożyłam do miski multicookera, napełniłam wodą, dodałam soli, zamknęłam pokrywkę, włączyłam tryb „gotowanie” na 20 minut i zajęłam się swoimi sprawami) Po sygnale, odlałem wodę i dodałem jednocześnie mleko i masło. Ziemniaki rozgniatam tłuczkiem i voila. Puree ziemniaczane są gotowe. Podałam puree ziemniaczane z pieczoną rybą. Tłuczone ziemniaki w powolnej kuchence w zasadzie nie różnią się od tłuczonych ziemniaków na kuchence. Ale tutaj chodzi o coś innego, o prostotę i łatwość przygotowania. Zawsze lubiłem pracować z inteligentnymi technologiami. Puree generalnie trudno zepsuć, więc moje danie wyszło idealnie. Delikatne, zwiewne, lekkie, po prostu rozpływa się w ustach. Doskonała opcja do robienia przecierów. Polecam każdemu. Dziękuję autorowi za pomysł!

Jewgienij Krasnodarski

12.10.2023

4.9

Dlaczego to robić w powolnej kuchence??? O wiele łatwiej jest to zrobić w zwykłym rondlu...