느린 밥솥에 으깬 감자

단계별 준비

요리 시간: 25 분

1. 단계 1

   

   음식을 준비합시다 - 감자 껍질을 벗기고 씻으십시오. 물에는 끓는 물을 사용하는 것이 좋습니다 (우리가 부을 것입니다). 이렇게 하면 요리 시간이 단축되고 일반적으로 감자 위에 끓는 물을 붓는 것이 더 좋습니다. 이렇게 하면 더 많은 비타민이 보존됩니다.))))

2. 단계 2

   

   감자를 큰 조각으로 자르고 소금과 후추를 넣어 맛을 낸 다음 끓는 물을 부어 감자가 덮도록하십시오. 멀티쿠커에 그릇을 넣고 "스팀" 프로그램을 선택한 후 시간을 15분으로 설정하세요.

3. 단계 3

   

   프로그램 종료에 대한 멀티 쿠커 신호 후 감자의 준비 상태를 확인하십시오. 칼로 구멍을 뚫으면 매우 쉽게 튀어 나오고 튀어 나올 것입니다.) 감자가 충분히 준비되지 않았다고 생각되면 5 분을 더 추가하십시오. 같은 프로그램이라면 이것만으로도 충분할 것입니다. 완성된 감자에서 물을 조심스럽게 배출합니다(원하는 경우 냄비에 옮길 수 있습니다. 저는 다용도 그릇에서 모든 작업을 수행하는 것을 선호합니다).

4. 단계 4

   

   감자를 으깨는 도구로 으깨고 버터를 넣고...

5. 단계 5

   

   우유는 따뜻해야 합니다. 뜨겁다고 말할 수도 있습니다.

6. 단계 6

   

   뜨거운 우유를 퓌레에 붓고 다시 잘 섞습니다.

7. 단계 7

   

   맛있고 향긋한 퓌레가 준비되었습니다)))

8. 단계 8

   

   뜨거운 퓌레를 제공하고 즐기십시오)) 맛있게 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

12.10.2023

4.9

슬로우쿠커로 으깬 감자를 요리해 봤는데 무슨 일이 일어날지 궁금했어요. 나는 1.5kg의 감자를 섭취했습니다. 감자가 더 잘 끓을 수 있도록 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 저자의 조언대로 그 위에 끓는 물을 부었습니다. "스팀" 프로그램을 찾지 못했고 이중 보일러일 수도 있지만 지침을 살펴보고 "스튜" 프로그램을 20분으로 설정하기로 결정했습니다. 감자가 잘 삶지 않아서 10분 더 추가했어요. 먼저 매셔로 반죽한 다음 이머젼 블렌더로 조금 두들겼습니다. 그건 그렇고, 나는 다용도 그릇에서 냄비로 감자를 옮겼고 코팅이 손상 될까봐 두려웠습니다. 감자도 더 많아서 우유와 버터를 더 추가했습니다.) 전반적으로 과정은 흥미롭지만 스토브에서 요리하는 것이 더 익숙합니다.) 퓌레는 맛있고 맛있고 우유와 버터가 충분했습니다.

코라손

12.10.2023

4.9

이 레시피를 사용하여 슬로우 쿠커로 으깬 감자를 만들었습니다. 얼마나 간단하고 쉬운지요. 스토브 근처에 서서 끓을 때까지 기다렸다가 거품을 걷어내고 불을 낮추고 요리되는 것을 지켜볼 필요가 없습니다. 감자 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 다용도 그릇에 넣고 물을 채우고 소금을 넣고 뚜껑을 닫고 "요리"모드를 20 분 동안 켜고 일을 시작했습니다.) 삐 소리가 난 후 나는 물을 빼고 우유와 버터를 한꺼번에 첨가했습니다. 으깨는 도구로 감자를 으깨줬어요. 짜잔. 으깬 감자가 준비되었습니다. 나는 구운 생선과 함께 으깬 감자를 제공했습니다. 슬로우 쿠커의 으깬 감자는 원칙적으로 스토브의 으깬 감자와 다르지 않습니다. 그러나 여기서는 단순성과 준비 용이성 측면에서 요점이 다릅니다. 저는 항상 스마트 기술로 작업하는 것을 좋아했습니다. 일반적으로 퓌레를 망치는 것이 어렵 기 때문에 내 요리가 완벽하게 나왔습니다. 부드럽고 통풍이 잘되며 가벼워서 입에서 녹습니다. 퓌레를 만드는 데 탁월한 옵션입니다. 나는 모든 사람에게 추천합니다. 아이디어를 주신 저자에게 깊은 감사를 드립니다!

예브겐 크라스노다르스키

12.10.2023

4.9

슬로우쿠커에 왜 이런 짓을 하는 걸까요??? 일반 냄비에 하면 더 편해요...