Galaretka Borówkowo-Jabłkowa

Name: Galaretka Borówkowo-Jabłkowa
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2.2 L Woda; 150 гр Cukier; 100 гр Skrobia ziemniaczana; 100 гр Brusznica; 2 Jabłka

Zarówno dorośli, jak i dzieci uwielbiają ten zdrowy i smaczny napój. Od dzieciństwa uwielbiałam galaretki. Pamiętam, że moja mama często kupowała suche brykiety kwadratowe z suchej mieszanki i gotowanej galaretki owocowo-jagodowej. Nieco później odkryłam galaretkę mleczno-owsianą. Otóż zamiast gotowych mieszanek ze sklepu, zaczęłam używać świeżych owoców i jabłek. Ta galaretka jest jedną z moich ulubionych.

49

658

Emmę Smith

Autor przepisu

Kalorie

135Kcal

Białko

0gram

Tłuszcz

0gram

Węglowodany

32gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

2.2L

150гр

100гр

100гр

2

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

KROK 1
Przygotuj składniki. Do galaretki jabłkowo-borówkowej będziemy potrzebować jabłek i borówek (świeżych lub mrożonych), cukru, skrobi i wody. Do rondla wlać 2 litry wody i podpalić.
KROK 2
Jabłka dobrze myjemy, przekrawamy na pół i usuwamy gniazda nasienne. Każdą połówkę pokroić w plasterki.
KROK 3
Skrobię rozcieńczyć pozostałą wodą i dokładnie wymieszać, rozbijając grudki.
KROK 4
Opłucz świeże borówki pod bieżącą wodą i posortuj. Zamrożonego nie trzeba rozmrażać.
KROK 5
Gdy woda zacznie się gotować, na patelnię wrzucamy borówki i cukier. Natychmiast dodaj jabłka. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 5 minut.
KROK 6
Na patelnię wlać skrobię, cały czas mieszając cienkim strumieniem. Gotuj, mieszając, przez około 5 minut, aż zgęstnieje. Gotową galaretkę można odcedzić.