Ziemniaki w mundurkach w folii

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak upiec ziemniaki w mundurkach w folii? Przygotuj wszystkie składniki. Do pieczenia wybieraj odmiany ziemniaków z dużą ilością skrobi i cienką skórką, dzięki czemu będziesz mieć 100% pewność, że dobrze się upiecze. Wybieraj także bulwy średniej wielkości, które nie są uszkodzone. Weź grubą folię. Pokrój świeży rozmaryn na dziesięć gałązek, po jednej na każdego ziemniaka.

2. KROK 2

   

   Bulwy dokładnie umyj pod bieżącą wodą za pomocą puszki. Osuszyć papierowymi ręcznikami, aby usunąć nadmiar wilgoci. Stare ziemniaki nakłuć widelcem ze wszystkich stron. Wystarczy dobrze opłukać młode ziemniaki szczotką.

3. KROK 3

   

   Posmaruj każdego ziemniaka ze wszystkich stron oliwą z oliwek za pomocą silikonowej szczoteczki. Zamiast oliwy z oliwek odpowiedni jest rafinowany olej słonecznikowy.

4. KROK 4

   

   Pokrój folię w kwadraty o odpowiedniej wielkości. Na środku każdego kwadratu umieść ziemniaka, a na wierzchu ułóż gałązki rozmarynu. Ostrożnie owinąć bulwy folią. Ziemniaki w folii możesz przenieść na blachę do pieczenia lub ugotować je bezpośrednio na grillu. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 1 godzinę. Należy pamiętać, że piekarniki pieczą inaczej, więc czas pieczenia może się różnić.

5. KROK 5

   

   Gotowe ziemniaki będą miały złotą opaleniznę na wierzchu i będą miękkie w środku. Ziemniaki można podawać bezpośrednio w folii. Będzie wygodnie jeść i nie będzie potrzeby mycia naczyń.)

6. KROK 6

   

   Pieczone ziemniaki w mundurkach w folii to danie całkowicie samowystarczalne, ale można je również wykorzystać jako dodatek. Gorące ziemniaki można po prostu podać z czosnkiem lub innym ulubionym sosem. Jako dodatek nadają się również świeże zioła lub pikle, takie jak kapusta kiszona, ogórki kiszone lub kiszone.

Komentarze do przepisu

Natalia M

10.09.2023

4.7

Któregoś dnia pilnie potrzebowałam ugotować coś na obiad, ale nie było na to czasu. Ten przepis właśnie mi pomógł! Tutaj wszystko jest proste, jest minimum aktywnych działań, a piekarnik gotuje. Świetna opcja) Nie miałam świeżego rozmarynu, więc posypałam suszonym rozmarynem ziemniaki naoliwione, dodałam też sól i paprykę. Piekłam godzinę tak jak w przepisie, akurat miałam czas na inne rzeczy) Chyba przesadziłam z rozmarynem) Pod koniec pieczenia w całym domu unosił się tak mocny zapach, że na początku nie dałam rady nie rozumiem, skąd to się wzięło. I pachniało sosną i cytrusami! Domyśliłam się, że to rozmaryn dał taki zapach, potem sprawdziłam w Internecie i okazało się, że to prawda. O dziwo) Ziemniaki w mundurkach w folii okazały się bardzo smaczne, nie mówiąc już o aromacie))) Wszyscy zjedli razem obiad, maczając ziemniaki w ketchupie, było pyszne! Przepis jest wygodny w swojej prostocie.