Jak pięknie wyrzeźbić Manti

Piękne manty są dumą właściciela! Naucz się rzeźbić i otrzymuj komplementy! Co powiedzieć?! Piękna prezentacja potrawy znacznie zwiększa prawdopodobieństwo podziękowania po obiedzie. A jeśli jesteś singlem, istnieje również możliwość bezpośredniej drogi do serca przez żołądek. Dlatego piękne manty nikomu nie będą przeszkadzać!
281
233536
Abigail LopezAbigail Lopez
Autor przepisu
Jak pięknie wyrzeźbić Manti
Kalorie
751Kcal
Białko
22gram
Tłuszcz
44gram
Węglowodany
60gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 12
0.5L
1łyżeczka
według Twojego gustu
według Twojego gustu
200гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 2 godziny
  1. KROK 1

    KROK 1

    Do nadzienia manti używa się mielonej wołowiny i jagnięciny, drobiu i dziczyzny. Idealnie, mięso jest drobno posiekane. Czasami dodają też wodę. Jeśli mięso mielone jest chude, dodaj gruby ogon i inne tłuszcze. Jeśli mięso mielone jest suche, dodaj wodę. Cebuli powinno być dużo. Do mięsa dodają też dynię (jest to opcja świąteczna) lub ziemniaki, a także przygotowują manti z ziołami (swoją drogą bardzo, bardzo smaczne).

  2. KROK 2

    KROK 2

    Wszystkie składniki na nadzienie wymieszać, dobrze zagnieść, ubić i pozostawić do zaparzenia.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Na ciasto rozpuść sól w wodzie i przesiewając mąkę porcjami, zagniataj ciasto.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Pozostaw ciasto na pół godziny, aby odpoczęło.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Nasmaruj tace szybkowaru olejem roślinnym.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Podzielić ciasto zgodnie z liczbą warstw w szybkowarze. Uformuj na jednym piętrze, rozłóż, a następnie weź następny kawałek ciasta. Dalej - jak pięknie wyrzeźbić Manti.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Piękne manti nr 1. Ciasto rozwałkować dość cienko i pokroić w kwadraty o boku 5-6 cm.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Na każdym kwadracie połóż małą kostkę masła i łyżkę mięsa mielonego.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Złącz razem rogi kwadratu.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Połącz sąsiednie rogi parami. Jest to najczęstszy, najszybszy i jeden z najpiękniejszych sposobów rzeźbienia Manti.

  11. KROK 11

    KROK 11

    Piękne manty nr 2. Róże. Ciasto rozwałkować dość cienko i wycinać koła o średnicy około 6-7 cm. Na każdym kółku połóż mały kawałek masła i łyżkę farszu.

  12. KROK 12

    KROK 12

    Najpierw połącz jak kluskę, ale tylko w dwóch punktach, tak aby w środku powstała dziura.

  13. KROK 13

    KROK 13

    Otwórz wolne krawędzie i połącz je z przeciwległą krawędzią, tak aby owinęły się wokół nadzienia i wyglądały jak płatki.

  14. KROK 14

    KROK 14

    To są róże, które dostajesz. Podaje się je w święta.

  15. KROK 15

    KROK 15

    Piękne manty nr 3. Leniwe. Ciasto pokroić w paski o szerokości 5-6 cm. Paski posmaruj na środku masłem i ułóż nadzienie w równych odległościach od siebie.

  16. KROK 16

    KROK 16

    W miejscach, gdzie nie ma nadzienia, zrób zakładki i zwiń pasek w rulon.

  17. KROK 17

    KROK 17

    To takie piękne i szybkie!

  18. KROK 18

    KROK 18

    Piękne manty nr 4. Wciąż leniwy. Ciasto pokroić w paski, ale za pomocą kręconego noża.

  19. KROK 19

    KROK 19

    Środek paska smarujemy masłem, nadzienie układamy porcjami w równych odstępach i dociskamy w pustych miejscach.

  20. KROK 20

    KROK 20

    Zwiń go i zabezpiecz krawędź. Bardzo piękny sposób!

  21. KROK 21

    KROK 21

    Piękne manty nr 5. Jeszcze bardziej leniwe. Rozwałkowane ciasto pokroić w paski, środek posmarować masłem i nadzieniem.

  22. KROK 22

    KROK 22

    Złóż krawędź, ale nie ściskaj.

  23. KROK 23

    KROK 23

    Zwiń go i zabezpiecz krawędź.

  24. KROK 24

    KROK 24

    Piękne manty nr 6. Więcej róż. Ciasto rozwałkowujemy, formujemy koła o średnicy 5-7 cm. Na każdym okręgu połóż masło i nadzienie. Połącz krawędzie, aby utworzyć trzy płatki.

  25. KROK 25

    KROK 25

    Otwórz każdy płatek i przymocuj go do następnego, i tak dalej w kółko.

  26. KROK 26

    KROK 26

    Ta wersja róży wytwarza więcej płatków, dzięki czemu róża jest wspanialsza.

  27. KROK 27

    KROK 27

    Jakie to jest piękne!

  28. KROK 28

    KROK 28

    Piękne manty nr 7. Róża jest bujna i królewska.

  29. KROK 29

    KROK 29

    Rozwałkuj ciasto, uformuj koła manti o średnicy 10-12 cm. Na każde kółko nałóż masło i nadzienie i sklej, tworząc 5-6 płatków.

  30. KROK 30

    KROK 30

    Następnie otwórz płatki i połącz każdy płatek z kolejnym.

  31. KROK 31

    KROK 31

    I było piękne. Zjadł jednego i nasycił się.

  32. KROK 32

    KROK 32

    Gotuj manti przez około 20 minut.

  33. KROK 33

    KROK 33

    Sekret pięknych manti podczas serwowania polega na tym, że zaraz po ugotowaniu polej je wodą z butelki ze spryskiwaczem, dzięki czemu będą lśniące i nie będą plamiste.

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
lenaI
18.12.2023
4.8
Zgadza się z poprzednim komentarzem. Naprawdę dzieło sztuki. Bardzo ładny! A oto kolejny przepis, który nauczy Cię rzeźbić Manti.
Author comment no avatar
Aziza
18.12.2023
4.5
Co za piękność! Szczególnie podobały mi się róże, a tam, gdzie pocięto je w paski za pomocą wymyślnego noża, wyglądało to jak korona
Author comment no avatar
Lera
18.12.2023
5
Author comment no avatar
Irina
18.12.2023
4.5
Róża jest cudowna)))
Author comment no avatar
Kasandra 52
18.12.2023
4.7
Super!!! Dzieło sztuki!