Kruche ciasto miodowe

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki do robienia ciasteczek.

2. KROK 2

   

   Do przesianej mąki dodać proszek do pieczenia i masło w temperaturze pokojowej. Zmiel na okruchy.

3. KROK 3

   

   Do bułki tartej dodaj cukier, miód, jajka. Zagnieść na miękkie, elastyczne ciasto.

4. KROK 4

   

   Ciasto zawinąć w folię i pozostawić na godzinę w temperaturze pokojowej (nie wkładać do lodówki!)

5. KROK 5

   

   Na pergaminie układaj kulki ciasta nieco mniejsze od orzecha włoskiego. Pamiętaj, aby pozostawić między nimi wystarczającą ilość miejsca. Piec w temperaturze 190 stopni przez 10-15 minut (patrz piekarnik). Warunkiem jest to, aby nie odjeżdżać daleko! Gdy tylko ciasteczka zaczną się złocić, wyjmujemy je, w przeciwnym razie zamiast miękkich, kruchych ciasteczek otrzymamy krakersy.

6. KROK 6

   

   Zrób herbatę lub kawę i ciesz się!)))

Komentarze do przepisu

Ira

04.10.2023

4.5

Marten, ciasteczka są po prostu świetne!!! Tak szybkie i łatwe do zrobienia! Na pewno je zrobię! Postaram się nie marnować ciastek, żeby nie stały się krakersami. Chciałam zapytać, czy grudki ciasta na blasze wyglądają okrągło, ale same ciasteczka po wyjęciu są płaskie, czy same się osiadają, czy jeszcze trzeba je tak uformować przed pieczeniem? Dziękuję bardzo za przepis!

Maryana_ko

04.10.2023

4.9

Bardzo smaczne ciasto! Wszystkim się podobało.)) Do książki kucharskiej po Twoje ulubione przepisy

Elena

04.10.2023

4.6

Ciasteczka są bardzo smaczne, dziękuję za przepis

Maria Magdalena

04.10.2023

4.8

Bardzo smaczne kruche ciasteczka miodowe. Zrobiłam w środku wgłębienia i z konfitury ułożyłam agrest.