Grzyby miodowe w śmietanie

Name: Grzyby miodowe w śmietanie
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 300 гр Grzyby miodowe; 1 Cebula cebulowa; 100 гр Kwaśna śmietana; 50 ml Woda; 2 łyżka Olej roślinny; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz

Delikatne w smaku danie z grzybów miodowych w śmietanie! Grzyby leśne to ulubiony produkt wielu osób. Istnieje wiele różnych przepisów na przygotowanie pysznych dań z grzybów leśnych. Ale prawdziwi smakosze spośród wielu rodzajów grzybów leśnych preferują grzyby miodowe, uznając je za najsmaczniejsze i najbardziej aromatyczne. Ulubionym daniem wielu są grzyby miodowe duszone w śmietanie. Grzyby okazują się miękkie i delikatne, mają przyjemny kremowy smak i aromat grzybów leśnych. Jednak do przygotowania tego dania nie potrzeba dużo czasu ani żadnych umiejętności.

47

14963

Eliany Smith

Autor przepisu

Kalorie

327kcal

Białko

6g

Tłuszcz

31g

Węglowodany

9g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 2

300гр

1

100гр

50ml

2łyżka

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 50 minuty

KROK 1
Przygotujmy składniki na grzyby miodowe duszone w śmietanie. Nie potrzebujesz wielu produktów, są to same grzyby miodowe, śmietana, przyprawy do smaku i olej roślinny. Grzyby miodowe można stosować świeże, zbierane wyłącznie w lesie lub mrożone, co pozwala na przygotowanie takich potraw nawet zimą. Grzyby miodowe umyj, posortuj, usuń dolną część nóg.
KROK 2
Wiele gospodyń domowych nie gotuje grzybów miodowych przed ich smażeniem lub duszeniem. Ale nadal lepiej to zrobić
KROK 3
Cebulę oczyszczamy i kroimy nożem w pierścienie lub kostkę. Rozgrzej olej roślinny na patelni. Umieść grzyby miodowe w rozgrzanym oleju roślinnym i smaż je przez 15 minut, od czasu do czasu mieszając szpatułką. Grzyby powinny uzyskać złocistobrązową skórkę. Na patelnię z grzybami miodowymi dodajemy posiekaną cebulę. Wymieszaj składniki i smaż na małym ogniu, aż cebula będzie miękka i przezroczysta.
KROK 4
Następnie na patelnię z grzybami wlać śmietanę, zalać niewielką ilością wody, dodać sól i mielony czarny pieprz do smaku. Wymieszać składniki. Przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut.
KROK 5
. Następnie do bulionu dodać łyżkę mąki i szybko wymieszać szpatułką, aby mąka nie utworzyła grudek. Grzyby miodowe dusić w sosie śmietanowym przez około 15 minut. Wyłącz ogień. Pozostaw naczynie pod przykryciem na około 15 minut. Następnie podawaj na stół jako samodzielne danie lub z wybranym dodatkiem: ziemniakami, płatkami śniadaniowymi lub makaronem. Smacznego!