Domowy placek ziemniaczany z ciastek ze skondensowanym mlekiem i orzechami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić ciasto czekoladowe z kawałkami mleka skondensowanego? Odmierz wszystkie potrzebne produkty. Lepiej jest wcześniej wyjąć masło z lodówki, aby miało czas dobrze zmięknąć. Staraj się brać dobre masło i wysokiej jakości mleko skondensowane z pełnego mleka, bez dodatków. Mam też orzechy i kakao. Zdecyduj sam, czy je dodać, czy nie.

2. KROK 2

   

   Zmiel ciasteczka na drobne okruszki. Ja użyłam blendera, można użyć ręcznej maszynki do mielenia mięsa. Lub weź zwykły wałek do ciasta, umieść ciasteczka w dwóch torebkach w jednej warstwie i dobrze je ubij. Jeśli zostaną jakieś kawałki, nie martw się, później zmiękną od kremu.

3. KROK 3

   

   Orzechy też posiekaj. Wykorzystaj do tego to, co masz pod ręką. Zamiast orzechów włoskich możesz użyć innych orzechów, które lubisz. Lub całkowicie obejść się bez orzechów

4. KROK 4

   

   W osobnej misce wymieszaj: ciasteczka, orzechy, kakao. Można zostawić około jednej łyżki kakao do posypania.

5. KROK 5

   

   Dobrze wymieszaj suchą masę.

6. KROK 6

   

   W osobnej misce ubij śmietanę ze skondensowanego mleka i masła. Istnieją przepisy, w których produkty te po prostu dodaje się do ciastek i dobrze wyrabia, ale wydaje mi się, że zrobienie tego w formie kremu jest szybsze i wygodniejsze. Można odłożyć łyżkę śmietanki do dekoracji.

7. KROK 7

   

   Połączyć masę śmietanową i piaskową. Dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.

8. KROK 8

   

   Teraz zacznij robić ciasta. Można je zrobić w postaci prawdziwych ziemniaków, można stworzyć okrągłe, małe - jak podpowiada wyobraźnia. Przygotowane produkty wstawić na dwie godziny do lodówki. W tym czasie masło stwardnieje, a ciasta dobrze zachowają swój kształt.

9. KROK 9

   

   Gdy ciasta będą gotowe, obtocz każdy z nich w kakao. Aby to zrobić, na spodek wylej kakao i zwiń w nim ziemniaki ze wszystkich stron.

10. KROK 10

    

    Powstałe ziemniaki można ozdobić „oczami” wykonanymi ze śmietany. Aby to zrobić, za pomocą czegoś ostrego (ja użyłam ołówka) zrób w cieście małe dziurki i małą korwetą wyciśnij krem. Jeśli lubisz bardziej elegancki wystrój, musisz wziąć więcej kremu i posadzić kwiaty lub róże.

Komentarze do przepisu

Reina

10.10.2023

4.5

A oto przepis wideo na Ciasto Ziemniaczane.

Moderatorka Ksenia

10.10.2023

4.8

Uwielbiam przepisy „bezproblemowe”, których przygotowanie zajmuje maksymalnie 10 minut. Dokładnie tyle czasu zajęło mi zrobienie tych domowych placków ziemniaczanych ze skondensowanym mlekiem i orzechami. Zamiast orzechów włoskich użyłam nerkowców. Mam mleko skondensowane z karmelem, więc ciasta wyszły z przyjemnym karmelowym smakiem. Połowy „ziemniaków” nie obtoczyłam w kakao, zostawiłam je tak, jak są dla córki, żeby nie miały gorzkiego smaku. Szczerze mówiąc, nie pamiętam smaku sklepowych placków ziemniaczanych

Irina

10.10.2023

4.8

To jest mój ulubiony!!!!!

LioVita

10.10.2023

4.8

W naszym domu nasz syn często robi takie ciasto ze skondensowanego mleka. Po prostu nie dodaje orzechów.

królowa

10.10.2023

5

Mój mąż uwielbia to ciasto ze skondensowanym mlekiem. Postanowiłam więc poczęstować go domowymi ziemniakami. Przygotowałam go ściśle według przepisu. ozdobione oczkami, dobrze schłodzone w lodówce.... Mmmmm, jakie pyszne!!! Serdecznie dziękuję autorce przepisu!!!

holgazana

10.10.2023

4.9

Teraz półki są pełne różnych ciast. Ale miło jest wrócić do ulubionego smaku dzieciństwa i ugotować placek ziemniaczany ze skondensowanym mlekiem. Ma po prostu niepowtarzalny smak. Żadne inne ciasto jej nie zastąpi. A najważniejsze to uzbroić się w cierpliwość i nie jeść zanim stwardnieje.

Włada

10.10.2023

4.9

Ciasto „Ziemniaczane” na skondensowanym mleku wyszło bardzo smaczne, robię je od dawna, lepszego przepisu niż Twój nie znalazłam, dziękuję