Tarta casera de patatas elaborada con galletas con leche condensada y frutos secos

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer bizcocho de galletas con chispas de chocolate con leche condensada? Mida todos los productos requeridos. Es mejor sacar la mantequilla del frigorífico con antelación para que tenga tiempo de ablandarse bien. Trate de tomar buena mantequilla y leche condensada de alta calidad a partir de leche entera, sin aditivos. También tengo nueces y cacao. Decide tú mismo si agregarlos o no.

2. PASO 2

   

   Muele las galletas hasta obtener migajas finas. Yo usé una licuadora, puedes usar una picadora de carne manual. O tome un rodillo normal, coloque las galletas en dos bolsas en una capa y bátalas bien. Si quedan trozos, no te preocupes, todavía se ablandarán con la crema más tarde.

3. PASO 3

   

   Picar las nueces también. Usa lo que tengas a mano para esto. En lugar de nueces, puedes utilizar cualquier otro fruto seco que te guste. O prescindir por completo de las nueces

4. PASO 4

   

   En un recipiente aparte, mezcle: galletas, nueces, cacao. Puedes dejar aproximadamente una cucharada de cacao para espolvorear.

5. PASO 5

   

   Mezclar bien la masa seca.

6. PASO 6

   

   En un bol aparte batir la nata de la leche condensada y la mantequilla. Hay recetas en las que estos productos simplemente se añaden a las galletas y se amasan bien, pero me parece que hacerlo en forma de crema es más rápido y cómodo. Puedes reservar una cucharada de nata para decorar.

7. PASO 7

   

   Combine la masa de crema y arena. Mézclalo bien hasta que quede suave.

8. PASO 8

   

   Ahora empieza a hacer los pasteles. Puedes hacerlos en forma de patatas reales, puedes crear patatas redondas o pequeñas, como te diga tu imaginación. Coloca las preparaciones en el frigorífico durante dos horas. Durante este tiempo la mantequilla se endurecerá y los bizcochos mantendrán bien su forma.

9. PASO 9

   

   Cuando los bizcochos estén listos, enrollar cada uno en cacao. Para hacer esto, vierta el cacao en un platillo y enrolle las papas por todos lados.

10. PASO 10

    

    Puedes decorar las patatas resultantes con “ojos” elaborados con nata. Para ello, utiliza algo puntiagudo (yo usé un lápiz) para hacer pequeños agujeros en el bizcocho y utiliza una corbeta pequeña para escurrir la nata. Si te gusta una decoración más elegante, entonces necesitas tomar más crema y plantar flores o rosas.

Comentarios sobre la receta.

Reina

10.10.2023

4.5

Y aquí tenéis la receta en vídeo del pastel de patatas.

Moderador Ksenia

10.10.2023

4.8

Me encantan las recetas “sin complicaciones” cuando se preparan en un máximo de 10 minutos. Justo eso me llevó hacer estas tortitas caseras de patata con leche condensada y frutos secos. En lugar de nueces usé anacardos. Yo tengo leche condensada con caramelo, así que las tartas quedaron con un agradable sabor a caramelo. No rebocé la mitad de las “patatas” en cacao, se las dejé así a mi hija para que no quedara un sabor amargo. Para ser honesto, no recuerdo el sabor de los pasteles de papa comprados en la tienda.

irina

10.10.2023

4.8

¡¡¡¡¡Este es mi favorito!!!!!

LioVita

10.10.2023

4.8

En nuestra casa, nuestro hijo suele hacer un pastel de este tipo con leche condensada. Simplemente no agrega nueces.

Reina

10.10.2023

5

A mi marido le encanta este bizcocho de leche condensada. Así que decidí invitarlo a comer patatas caseras. Lo preparé estrictamente según la receta. decorado con ojitos, bien enfriado en el frigorífico.... Mmmmm, que rico ha quedado!!! ¡¡¡Muchas gracias al autor de la receta!!!

holgazana

10.10.2023

4.9

Ahora los estantes están llenos de pasteles diferentes. Pero es muy agradable volver a tu gusto favorito de la infancia y cocinar pastel de patatas con leche condensada. Simplemente tiene un sabor único. Ningún otro pastel puede sustituirlo. Y lo más importante aquí es tener paciencia y no comerlo antes de que endurezca.

Vlada

10.10.2023

4.9

Las tartas de “patata” hechas con leche condensada quedaron muy ricas, las hago desde hace mucho tiempo, no he encontrado una receta mejor que la tuya, gracias