Domowa galaretka owocowa z żelatyny

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 3 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić domową galaretkę owocową z żelatyny? Przygotuj jedzenie. Umyj i osusz truskawki i maliny. Ogólnie rzecz biorąc, wystarczą wszelkie owoce i jagody

2. KROK 2

   

   Do rondelka wsypujemy proszek żelatynowy. Mam najczęstszy, nie szybki. Jeśli używasz żelatyny innej niż błyskawiczna, koniecznie przeczytaj instrukcję przed użyciem. Jeśli masz arkusz, również pracuj z nim zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

3. KROK 3

   

   Żelatynę zalać zimnym sokiem i pozostawić na 15-20 minut do spęcznienia. Następnie postaw patelnię na małym ogniu i podgrzej zawartość do temperatury 70-80 stopni. Pamiętaj, aby wymieszać sok z żelatyną, powinien całkowicie się rozpuścić. W żadnym wypadku nie należy doprowadzać żelatyny do wrzenia! W temperaturze 100 stopni żelatyna straci swoje właściwości żelujące.

4. KROK 4

   

   Do przygotowanych misek włóż truskawki i maliny, wypełniając pojemnik do nieco ponad połowy. Możesz pokroić duże jagody.

5. KROK 5

   

   Wlać mieszaninę pomarańczowo-żelatynową na jagody. Miseczki wstawić do lodówki do całkowitego zamrożenia. Zwykle zajmuje to około dwóch godzin.

6. KROK 6

   

   Galaretka okazuje się bardzo aromatyczna i niesamowicie smaczna! Przed podaniem deser można udekorować bitą śmietaną i cukrem pudrem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

20.11.2023

5

Dzieci prosiły o „galaretkę”). Od września zrywałam truskawki i maliny i poszłam robić galaretkę. Jako płynną bazę użyłam soku żurawinowego

Maszenka♀

20.11.2023

4.5

Niesamowity! Dziękuję !! ! ! wspaniały przepis!

Adela♥♥

20.11.2023

4.5

Dziękuję za przepis, bardzo mi smakował!! Można też tak gotować

Ludmiła

20.11.2023

4.8

Jako dziecko starsza siostra rozpieszczała mnie galaretką owocową. I wtedy znalazłam Twój przepis! Bardzo smacznie, apetycznie i niskokalorycznie, dziękujemy!!!!

Szura

20.11.2023

4.5

To zdecydowanie dla mnie! Inaczej od warzyw i zbóż szybko stracę panowanie nad sobą i zacznę jeść mięso... A Wielkanoc jeszcze daleko (((

Ira

20.11.2023

4.8

Aniołku, jakie pyszne truskawkowo-malinowe hmmm... Czy jagody puściły sok, a galaretka pomarańczowa nabrała tak pięknego jasnego malinowego koloru? Po prostu cud! Bardzo piękne i apetyczne! Wyobrażam sobie jakie to jest pyszne! Dziękuję bardzo za przepis!

Tatiana

20.11.2023

4.8

Dołączam się do wszystkich miłych słów! Jest środek lata i mamy już dość świeżych jagód, ale ta opcja jest zarówno pyszna, jak i nowość na lato. Dziękuję!