Gelatina de frutas casera

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 3 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer gelatina de frutas casera a partir de gelatina? Prepara tu comida. Lavar y secar las fresas y las frambuesas. En general, cualquier fruta y baya servirá.

2. PASO 2

   

   Vierta la gelatina en polvo en una cacerola. Tengo el más común, no rápido. Si está utilizando gelatina no instantánea, asegúrese de leer las instrucciones antes de usarla. Si tienes una sábana, trabaja también con ella según las instrucciones del paquete.

3. PASO 3

   

   Vierta el jugo frío sobre la gelatina y déjela durante 15-20 minutos para que se hinche. Luego coloque la sartén a fuego lento y caliente el contenido a una temperatura de 70-80 grados. Asegúrese de revolver el jugo con la gelatina, debe disolverse por completo. ¡Bajo ninguna circunstancia se debe llevar a ebullición la gelatina! A una temperatura de 100 grados, la gelatina perderá sus propiedades gelificantes.

4. PASO 4

   

   Coloque las fresas y las frambuesas en tazones preparados, llenando el recipiente un poco más de la mitad. Puedes cortar bayas grandes.

5. PASO 5

   

   Vierta la mezcla de gelatina de naranja sobre las bayas. Coloca los tazones en el refrigerador hasta que estén completamente congelados. Esto suele tardar unas dos horas.

6. PASO 6

   

   ¡La gelatina resulta muy aromática e increíblemente sabrosa! Antes de servir, el postre se puede decorar con nata montada y azúcar glass. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natalia

20.11.2023

5

Los niños pidieron "gelatina") Recogí fresas y frambuesas de septiembre y fui a hacer gelatina. Usé jugo de arándano como base líquida.

Mashenka♀

20.11.2023

4.5

¡Asombroso! Gracias !! ! ! maravillosa receta!

adela♥♥

20.11.2023

4.5

Gracias por la receta, me gustó mucho!! También puedes cocinar así.

ludmila

20.11.2023

4.8

Cuando era niña, mi hermana mayor me mimaba con gelatina de frutas. ¡Y luego encontré tu receta! Muy ricas, apetecibles y bajas en calorías, gracias!!!!

Shura

20.11.2023

4.5

¡Esto definitivamente es para mí! De lo contrario, debido a las verduras y los cereales, pronto perderé los estribos y empezaré a comer carne... Y la Pascua aún está lejos (((

Ira

20.11.2023

4.8

Ángel, que rica fresa-frambuesa hmmm... ¿Las bayas soltaron su jugo y la gelatina de naranja se volvió de un color frambuesa brillante tan hermoso? ¡Solo un milagro! ¡Muy bonito y apetitoso! ¡Me imagino lo delicioso que es esto! ¡Muchas gracias por la receta!

tatiana

20.11.2023

4.8

¡Me uno a todas las amables palabras! Estamos en pleno verano y ya nos hemos saciado de bayas frescas, pero esta opción es deliciosa y nueva para el verano. ¡Gracias!