Łupacz pieczony w piekarniku

Name: Łupacz pieczony w piekarniku
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 500 гр Plamiak; 0.5 filiżanka Mleko; 30 гр Twardy ser; 1 łyżka Olej słonecznikowy; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; 1 Cebula cebulowa

Szybkie danie z plamiaka zapiekanego z mlekiem i serem. Plamiak pieczony w piekarniku według tego przepisu można przygotować jako żywność dla niemowląt i żywność dietetyczną. Ryba okazuje się soczysta, przyjemna w smaku, delikatna i nie podrażnia żołądka. Plamiak to rodzaj dorsza

47

8653

Sadie Griffin

Autor przepisu

Kalorie

422Kcal

Białko

55gram

Tłuszcz

16gram

Węglowodany

8gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 2

500гр

0.5filiżanka

30гр

1łyżka

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Cebula cebulowa

1

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

KROK 1
Jak zrobić plamiak pieczony w piekarniku? Aby przygotować to danie, weź świeży lub mrożony plamiak, mleko, cebulę, twardy ser, przyprawy do ryb, sól. Jak prawidłowo rozmrozić rybę, przeczytaj artykuł na końcu przepisu.
KROK 2
Rybę oczyść, umyj, osusz ręcznikiem kuchennym i filetuj.
KROK 3
Kawałki posiekanego fileta z plamiaka ułożyć w natłuszczonej formie, doprawić solą i pieprzem lub posmarować majonezem.
KROK 4
Dodać przyprawy do ryby, przykryć cebulą pokrojoną w półpierścienie.
KROK 5
Zetrzeć twardy ser na grubej tarce i posypać rybą.
KROK 6
Na patelnię z rybą wlej pół szklanki mleka i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piecz około 30 minut, przykrywając patelnię folią. Czas i temperatura są przybliżone, kieruj się charakterystyką działania swojego sprzętu. O piekarnikach przeczytasz w osobnym artykule na końcu przepisu.
KROK 7
Pod koniec pieczenia zdejmij folię i lekko osusz rybę i cebulę.
KROK 8
Plamiak pieczony w piekarniku w domu jest gotowy!
KROK 9
Podawać plamiaka z dodatkiem lub bez, posypanego koperkiem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Elena Pankina

15.11.2023

5

No i plamiak zapiekany w piekarniku wyszedł przepyszny! Przygotowałam tę rybę według przepisu autora Naniki, bardzo Ci za to dziękuję! Filetowałam plamiaka i pokroiłam go na porcje. Rybę ułóż w naczyniu do pieczenia nasmarowanym olejem roślinnym. Posypujemy przyprawami rybnymi, na wierzchu układamy półkrążki cebuli i dodajemy odrobinę mleka. Przykrywamy blachę folią i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180° na 20 minut. Następnie zdjąłem folię, posypałem rybę tartym serem i gotowałem jeszcze 10 minut. Rezultatem była delikatna, apetyczna i bardzo smaczna ryba! Polecam!!!!

koteѼ

15.11.2023

4.6

Ryba rozpływa się w ustach. Ciekawy posmak dodaje skórka serowa. Plamiak pieczony w piekarniku jest delikatny, soczysty, bardzo smaczny! Dziękuję bardzo za przepis!