오븐에서 구운 대구

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   대구를 오븐에 구워 만드는 방법은 무엇입니까? 이 요리를 준비하려면 신선하거나 냉동된 대구, 우유, 양파, 단단한 치즈, 생선 향신료, 소금을 섭취하세요. 생선을 제대로 해동하는 방법은 이 조리법 끝에 있는 기사를 읽어보세요.

2. 단계 2

   

   생선을 깨끗이 씻어서 키친타월로 물기를 닦아낸 뒤 껍질을 벗기세요.

3. 단계 3

   

   다진 대구 필레 조각을 기름칠 형태로 놓고 소금과 후추를 추가하거나 마요네즈를 바르십시오.

4. 단계 4

   

   생선에 향신료를 추가하고 반 고리로 자른 양파로 덮습니다.

5. 단계 5

   

   단단한 치즈를 굵은 강판에 갈아서 그 위에 생선을 뿌립니다.

6. 단계 6

   

   생선이 담긴 팬에 우유 반 컵을 넣고 180도로 예열된 오븐에 넣고 팬을 호일로 덮어 약 30분간 굽습니다. 시간과 온도는 대략적인 수치이므로 장비의 작동 특성에 따라 결정하세요. 레시피 마지막 부분에 있는 별도의 기사에서 오븐에 대해 읽어보세요.

7. 단계 7

   

   베이킹이 끝나면 호일을 제거하고 생선과 양파를 가볍게 말립니다.

8. 단계 8

   

   집에서 오븐에 구운 대구가 완성되었습니다!

9. 단계 9

   

   딜을 뿌린 반찬 유무에 관계없이 대구를 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레나 판키나

15.11.2023

5

아, 그리고 오븐에 구운 해덕구이가 맛있더라구요! 이 생선은 나니키 작가님의 레시피대로 준비했어요. 정말 감사드립니다! 나는 대구를 필렛하고 부분적으로 자릅니다. 식물성 기름을 바른 베이킹 접시에 생선을 담았습니다. 생선 향신료를 뿌리고 그 위에 양파 반 고리를 놓고 약간의 우유를 추가했습니다. 팬을 호일로 덮고 오븐에 넣어 180°에서 20분간 굽습니다. 그런 다음 호일을 제거하고 생선에 강판 치즈를 뿌린 다음 10분 더 요리했습니다. 결과는 부드럽고 식욕을 돋우며 매우 맛있는 생선이었습니다! 나는 추천한다!!!!

코테이

15.11.2023

4.6

생선이 입에서 녹습니다. 치즈 크러스트가 흥미로운 뒷맛을 더해줍니다. 오븐에 구운 대구는 부드럽고 육즙이 풍부하며 매우 맛있습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!