オーブンで焼いたモンダラ

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   オーブンで焼いたハドックの作り方は？この料理を準備するには、生または冷凍のハドック、牛乳、玉ねぎ、ハードチーズ、魚用のスパイス、塩を用意します。魚を適切に解凍する方法については、このレシピの最後にある記事をお読みください。

2. ステップ 2

   

   魚をきれいに洗って、キッチンタオルで乾かし、切り身にします。

3. ステップ 3

   

   油を塗った形に刻んだハドックの切り身を置き、塩とコショウを加えるか、マヨネーズを刷毛で塗ります。

4. ステップ 4

   

   魚用のスパイスを加え、半分の輪に切った玉ねぎで覆います。

5. ステップ 5

   

   ハードチーズを粗いおろし金ですりおろし、その上に魚を散らします。

6. ステップ 6

   

   魚の入ったフライパンに牛乳半分を加え、180度に予熱したオーブンに入れ、ホイルで覆いながら約30分間焼きます。時間と温度はおおよその値であり、機器の動作特性によって決まります。オーブンについては、レシピの最後にある別の記事をお読みください。

7. ステップ 7

   

   焼き終わったらホイルを外し、魚と玉ねぎを軽く乾燥させます。

8. ステップ 8

   

   自宅のオーブンで焼いたハドックが完成！

9. ステップ 9

   

   サイドディッシュの有無にかかわらず、ディルをふりかけたハドックをお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレナ・パンキナ

15.11.2023

5

あ、オーブンで焼いたハドックも美味しかったですよ！著者ナニキさんのレシピに従ってこの魚を調理しました、ありがとうございました！ハドックを切り身にして、いくつかに切りました。植物油を塗ったグラタン皿に魚を置きます。フィッシュスパイスをふりかけ、オニオンハーフリングを上に置き、牛乳を少し加えます。型をホイルで覆い、オーブンに入れて180°で20分間焼きます。それからホイルを外し、魚に粉チーズをふりかけ、さらに10分間調理しました。柔らかくて食欲をそそる、とても美味しい魚が出来上がりました！お勧めします！！！！

コテ

15.11.2023

4.6

魚は口の中でとろけます。チーズ生地が面白い後味を加えます。オーブンで焼いたハドックは柔らかくてジューシーでとても美味しいです！レシピありがとうございます！