モンダラ料理 - 2 料理レシピ

ハドック（タラ科）は銀色の海水魚です。他の多くの食用魚と同様に、ハドックもさまざまな調理法 (通常は揚げたり茹でたり) をかけて、スープやサラダなどに加えることができます。