Kalmary olbrzymie smażone z cebulą i kwaśną śmietaną

Name: Kalmary olbrzymie smażone z cebulą i kwaśną śmietaną
Total time: 4 h
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Kałamarnica; 4 Cebula cebulowa; 1 гр Kwaśna śmietana; 1 łyżeczka Proszek do pieczenia; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz

Soczyste kalmary w sosie śmietanowym - zaskocz swoich bliskich. To danie bardziej mi smakuje na ciepło. Ale dokonam rezerwacji – to nie jest dla każdego. Konsystencja może trochę gumowata, ale i tak pyszna. Czasami w sklepach można znaleźć filety z olbrzymiej kałamarnicy z Dalekiego Wschodu. Nie, to wcale nie jest to samo, co zwykła mała kałamarnica. Jego przygotowanie wymaga pewnych specyfików.

61

10288

Madelyn Taylor

Autor przepisu

Kalmary olbrzymie smażone z cebulą i kwaśną śmietaną

Kalorie

243kcal

Białko

47g

Tłuszcz

0g

Węglowodany

16g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

1kg

4

1гр

1łyżeczka

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 4 godziny

KROK 1
Filet należy namoczyć w sodzie
KROK 2
Gotuj dokładnie
KROK 3
Gotowane mięso kalmarów jest dobrze rozdzielone na włókna
KROK 4
Smażyć z cebulą
KROK 5
Wlać odrobinę kwaśnej śmietany i dusić przez kilka minut
KROK 6
Pyszne z zieleniną
KROK 7

Komentarze do przepisu

Szura

15.10.2023

4.6

Parra, jakie ciekawe, nigdy nie widziałem tu takich kalmarów w sprzedaży, ale jak to mówią, przygotowane - zawsze uzbrojone, bardzo przydatne))) Zawsze smażę proste kalmary z dużą ilością cebuli i w sosie śmietanowym mięso białej kałamarnicy wygląda bardzo dobrze, niesamowicie!