Ryba w folii z ziemniakami w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak upiec rybę i ziemniaki w folii w piekarniku? Przygotuj jedzenie. I od razu włącz piekarnik, aby rozgrzał się do 180 stopni – wstępne przygotowanie będzie szybkie. Nie będziemy marynować żadnych ryb ani warzyw. Tylko sól i pieprz. Dzięki temu ryba będzie smakować naturalnie i naturalnie. Weź dowolną rybę, ja użyłem filetu z mintaja. Wystarczą całe kawałki lub możesz je filetować samodzielnie.

2. KROK 2

   

   Marchewkę obierz i pokrój w cienkie plasterki.

3. KROK 3

   

   Ziemniaki obierz i również pokrój w cienkie plasterki.

4. KROK 4

   

   Złóż folię na dwie warstwy i lekko nasmaruj olejem roślinnym.

5. KROK 5

   

   Na wierzchu ułóż warstwę ziemniaków i warstwę marchewki. Sól i pieprz do smaku.

6. KROK 6

   

   Połóż filety rybne na warzywach. Doprawiamy również solą i pieprzem do smaku.

7. KROK 7

   

   Wierzch fileta posmaruj łyżką kwaśnej śmietany.

8. KROK 8

   

   Dobrze owiń folię, aby sok nie wyciekł podczas gotowania. Ułóż „kulki foliowe” w naczyniu do pieczenia. Dostałem trzy porcje. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 90 minut. Kieruj się swoim piekarnikiem. Pięć minut przed gotowaniem otwórz folię i umieść patelnię na samej górze, aby ziemniaki lekko się zarumieniły.

9. KROK 9

   

   To taka pyszna ryba i ziemniaki.

10. KROK 10

    

    Każdą porcję można podawać osobno, w folii. Wystarczy złożyć brzegi folii w talerz i posypać świeżymi ziołami.

11. KROK 11

    

    Ryba jest aromatyczna i bardzo delikatna. Warzywa dobrze do niego pasują.

12. KROK 12

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

AnnaSer

21.10.2023

4.6

Smaczny! Jeśli nie masz nic przeciwko majonezowi, wypróbuj ten przepis. Filet z mintaja z ziemniakami w majonezie w piekarniku.

Testomania

21.10.2023

4.5

Do gotowania ryb w folii z ziemniakami w piekarniku użyłem tuszek morszczuka. Kości w tej rybie jest niewiele, kość kręgosłupa łatwo się oddziela, z czym bez problemu poradzą sobie nawet dzieci, dlatego ryby nie filetowałam. Ryba była mała, więc nie owinęłam każdej w folię. Warzywa i ryby układamy na arkuszu folii wysmarowanej olejem roślinnym, lekko posmarowanym kwaśną śmietaną, a następnie szczelnie przykrytym drugim arkuszem folii. To był pyszny obiad. Pragnę zaznaczyć, że ostateczny wynik będzie zależał od ilości kwaśnej śmietany lub innego smaru, którym posmarujemy rybę w tym daniu. Morszczuka lekko posmarowałem kwaśną śmietaną. Okazało się, że nie jest soczyste, a raczej pieczone, jak na ognisku lub na grillu, tylko bez charakterystycznego zapachu. Pyszne! Jeśli dodasz więcej kwaśnej śmietany, ryba będzie bardziej soczysta. Dziękuję za przepis!

przystań

21.10.2023

4.8

Na obiad przygotowałam pyszne danie z delikatnego pstrąga! To jest pyszne! Apetyczne i pyszne danie z ryby w folii z ziemniakami w piekarniku. Dobre na spokojny rodzinny obiad, romantyczną randkę lub do podania odwiedzającym znajomym. Dziękuję bardzo za przepis!

mamaLuba

21.10.2023

4.7

Czy można go zamrozić w porcjach? Ziemniaki nie będą słodkie?