オーブンでジャガイモと一緒にホイルに包んだ魚

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   魚とジャガイモをオーブンでホイルで焼く方法は？食べ物を準備してください。そしてすぐにオーブンのスイッチを入れて180度に予熱します。下準備はすぐに済みます。魚や野菜をマリネすることはありません。塩とコショウのみ。こうすることで魚の自然な味わいが生まれます。魚は何でもいいですが、私はスケトウダラの切り身を使いました。丸ごとでもいいですし、自分で切り身にしてもいいでしょう。

2. ステップ 2

   

   ニンジンの皮をむき、薄いスライスに切ります。

3. ステップ 3

   

   ジャガイモの皮をむき、同じく薄切りにします。

4. ステップ 4

   

   ホイルを二層に折り、植物油を軽く塗ります。

5. ステップ 5

   

   その上にジャガイモの層とニンジンの層を置きます。塩とコショウで味を調えます。

6. ステップ 6

   

   野菜の上に魚の切り身を置きます。また、塩、こしょうで味を調えます。

7. ステップ 7

   

   フィレの上部にサワークリームをスプーン一杯塗ります。

8. ステップ 8

   

   調理中に汁が漏れないように、ホイルをしっかり包みます。 「ホイルボール」をグラタン皿に置きます。 3食分いただきました。予熱したオーブンに90分間入れます。オーブンに従ってください。調理する5分前にホイルを開き、ジャガイモがわずかに茶色になるように鍋を一番上に置きます。

9. ステップ 9

   

   とても美味しい魚とジャガイモです。

10. ステップ 10

    

    ホイルに包んで各部分を別々に提供することもできます。ホイルの端を折り曲げて皿にし、新鮮なハーブを振りかけるだけです。

11. ステップ 11

    

    魚は香りが良くてとても柔らかいです。野菜もよく合います。

12. ステップ 12

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

アナサー

21.10.2023

4.6

美味しい！マヨネーズが苦手な方はぜひこのレシピを試してみてください。スケトウダラの切り身とジャガイモのマヨネーズ添えをオーブンで焼きます。

テストマニア

21.10.2023

4.5

オーブンでジャガイモと一緒にホイルで魚を調理するには、メルルーサの枝肉を使用しました。この魚は骨が少なく、背骨が離れやすく、子供でも扱いやすい魚なので、切り身にしませんでした。魚が小さかったので、ホイルに包みませんでした。植物油を塗ったホイルの上に野菜と魚を置き、サワークリームを軽く塗り、もう一枚のホイルでしっかりと覆います。おいしい夕食でした。最終的な結果は、この料理で魚を覆うために使用されるサワークリームまたはその他のスプレッドの量によって決まることに注意してください。メルルーサをサワークリームで少しだけコーティングしました。それはジューシーではなく、むしろ火やグリルのように、特徴的な匂いなしで焼かれていることが判明しました。美味しい！サワークリームをもっと加えると、魚はよりジューシーになります。レシピをありがとう！

マリーナ

21.10.2023

4.8

夕食においしいマスの柔らかい料理を作りました！これはおいしいですよ！魚のホイル包みとジャガイモをオーブンで焼いた、食欲をそそるおいしい料理です。家族での静かなディナー、ロマンチックなデート、または訪問した友人へのおもてなしに最適です。レシピありがとうございます！

ママルバ

21.10.2023

4.7

小分けして冷凍することはできますか？ジャガイモは甘くないですか？