Zapiekanka twarogowa Mleko skondensowane

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Odmierz składniki.

2. KROK 2

   

   Połącz twarożek ze skondensowanym mlekiem i ubijaj blenderem, aż będzie gładki.

3. KROK 3

   

   Oddziel żółtka od białek.

4. KROK 4

   

   Do masy twarogowej dodać żółtka, budyń waniliowy, kaszę mannę i proszek do pieczenia.

5. KROK 5

   

   Dobrze ubijaj mikserem, aż masa będzie gładka.

6. KROK 6

   

   Białka ubić na sztywną, puszystą pianę.

7. KROK 7

   

   Delikatnie dodaj ubite białka. Wymieszać szpatułką. Wlać ciasto do formy. Piec około 40 minut w temperaturze 180°C.

Komentarze do przepisu

Srebro

03.09.2023

4.8

Z czego robi się budyń, czystą kaszę manną czy kaszę manną z twarogiem? A co 25 gramów gotowego budyniu daje powstałej masie? W rzeczywistości jest to łyżka kaszy manny. Tak czy inaczej, semolina jest tam dodawana. Może stosuje się suchą mieszankę budyniową, która składa się głównie ze skrobi? W takim razie tak, 25 gramów suchej mieszanki skrobi sprawi, że budyń będzie bardziej przewiewny.

Srebro

03.09.2023

4.8

To już inna sprawa!!! Dziękuję za odpowiedź! będę gotować.