Lody Creme brulee z mlekiem skondensowanym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 12 godziny

1. KROK 1

   

   Przygotujmy składniki.

2. KROK 2

   

   W misce wymieszaj mleko skondensowane z mlekiem. Aby ułatwić mieszanie, należy pozostawić mieszaninę na pół godziny, aby mleko skondensowane zmiękło.

3. KROK 3

   

   W wysokiej misce zacznij ubijać śmietanę na niskich obrotach.

4. KROK 4

   

   Gdy zaczną się pienić, ubijaj energiczniej, aż będą sztywne i ubite. Tak ostatecznie wyglądają.

5. KROK 5

   

   Za pomocą miksera równomiernie wymieszaj mleko skondensowane i mleko.

6. KROK 6

   

   Kontynuuj ubijanie śmietany na niskich obrotach, dodając po łyżce mieszankę mleczną.

7. KROK 7

   

   Gdy śmietanka stanie się płynna i obie masy uzyskają jednakową temperaturę, dodać śmietankę do mleka.

8. KROK 8

   

   Zamieszać.

9. KROK 9

   

   Rezultatem będzie gładka, puszysta i bardzo smaczna masa.

10. KROK 10

    

    Umieść go w pojemniku i lekko uderz w stół, aby wypuścić powietrze. Zamknij pojemnik.

11. KROK 11

    

    Włóż creme brulee do zamrażarki na 6-8 godzin, a najlepiej na całą noc. Bardzo dobrze jest otworzyć i zamieszać kilka razy, ale nie jest to konieczne.

12. KROK 12

    

    A potem wyjmujemy, podajemy i próbujemy!..

Komentarze do przepisu

Ira

21.10.2023

4.9

Foster, wspaniały deser!!! Wszystkie produkty są naturalne i pyszne! Jednak lody mogą być zdrowe, jeśli są robione w domu i nawet według tak wspaniałego przepisu! Wielkie dzięki!

Nadin

21.10.2023

4.6

Dziękuję ci za przepis. Lody wyszły bardzo smaczne. Bardzo smaczne.