クレームブリュレアイスクリーム コンデンスミルク添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 12 時間

1. ステップ 1

   

   材料を準備しましょう。

2. ステップ 2

   

   ボウルにコンデンスミルクと牛乳を入れて混ぜます。混ぜやすくするために、混合物を30分ほど放置してコンデンスミルクを柔らかくします。

3. ステップ 3

   

   背の高いボウルで、生クリームを低速で泡立て始めます。

4. ステップ 4

   

   泡立ってきたら、固く泡立つまでさらに激しく泡立てます。最終的にはこんな感じになります。

5. ステップ 5

   

   ミキサーを使ってコンデンスミルクと牛乳を均一に混ぜます。

6. ステップ 6

   

   牛乳混合物を一度にスプーン一杯ずつ加えながら、低速でクリームを泡立て続けます。

7. ステップ 7

   

   クリームが液体になり、両方の混合物の温度が同じになったら、クリームを牛乳に加えます。

8. ステップ 8

   

   かき混ぜる。

9. ステップ 9

   

   その結果、滑らかでふわふわした非常においしい塊が得られます。

10. ステップ 10

    

    容器に入れてテーブルに軽くたたいて空気を抜きます。容器を閉じます。

11. ステップ 11

    

    クレームブリュレを冷凍庫に6〜8時間、できれば一晩入れます。混合物を数回開けてかき混ぜることは非常に良いことですが、これは必須ではありません。

12. ステップ 12

    

    そして、取り出して、盛り付けて、食べてみます！

レシピへのコメント

アイラ

21.10.2023

4.9

フォスター、素晴らしいデザート!!!どの商品もナチュラルで美味しいですよ！それでも、アイスクリームは家で作れば、しかもこのような素晴らしいレシピに従って作れば、健康に良いものになります。どうもありがとう！

ナディン

21.10.2023

4.6

レシピありがとうございます。アイスクリームはとても美味しかったです。とてもおいしいです。