Ciasteczka w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 35 minuty

1. KROK 1

   

   Zacznij od zmiękczenia masła w wygodny sposób. Ale lepiej będzie, jeśli wyjmiesz go z lodówki na kilka godzin przed tym procesem. Teraz weźmiemy wygodny statek. Wbij jedno jajko i dodaj cukier.

2. KROK 2

   

   Musimy połączyć te dwa elementy. Pomyślnie wykonałem to zadanie, podnosząc trzepaczkę. Jeśli go nie masz, nie martw się – ten sam efekt możesz osiągnąć widelcem, czyli jednorodność.

3. KROK 3

   

   Do miski z masą jajeczno-cukrową włóż miękkie, ale nie roztopione masło.

4. KROK 4

   

   Ponownie uzbrój się w to, co masz pod ręką i wymieszaj olej z otrzymaną wcześniej mieszanką. Widzieć. jaki miły tłum zorganizowaliśmy!

5. KROK 5

   

   Następnie dodaj sodę paloną i cukier waniliowy. A potem przesiejmy mąkę właśnie tutaj.

6. KROK 6

   

   Czas zagnieść ciasto. Łyżką ostrożnie i stopniowo nabieramy mąkę i łączymy ją z masą.

7. KROK 7

   

   Ciasto powinno być miękkie, ale nie kleić się do rąk. Po ukryciu bułki w woreczku wkładamy ją na godzinę do lodówki, aby masło stwardniało i łatwo było nam uformować ciasteczka.

8. KROK 8

   

   Po godzinie posyp deskę mąką. Połóż bułkę na desce. Rozwałkuj warstwę na grubość 0,5-0,7 (nie mniej!) cm i wycinaj ciasteczka o dowolnym kształcie.

9. KROK 9

   

   Ułóż ciasteczka na dnie miski multicookera, nasmarowanej kroplą oleju roślinnego. Piec w trybie „pieczenia” przez około 20 minut. Można piec z obu stron, ale u mnie wyszło rewelacyjnie.

10. KROK 10

    

    Po prostu posypałam cukrem pudrem i nie mogłam się doczekać, aż kawa się zagotuje.

Komentarze do przepisu

Wendeta

11.10.2023

4.7

Nie próbowałam piec ciasteczek w powolnej kuchence. Ja piekę ciasteczka w piekarniku według podobnego przepisu.

Moderatorka Ksenia

11.10.2023

4.8

Pieczenie ciasteczek w powolnej kuchence wydawało mi się dość nietypową czynnością. Ale wynik zadowolił całą moją rodzinę, a zwłaszcza mnie. Ciasto okazało się bardzo delikatne, mięciutkie i bardzo przyjemne w obróbce. Wyszło mi o 3,5 garści mąki więcej niż podana ilość. Ciasteczka piekłam 20 minut zgodnie z przepisem. Ciasteczka wyszły rewelacyjnie – smaczne, kruche, delikatne. Następnego dnia ciasteczka pozostały takie same i nie wyschły. Jedyną rzeczą, która wydawała mi się niezbyt wygodna w pieczeniu ciasteczek w powolnej kuchence, jest to, że należy to robić w małych partiach. Wszystko na raz, jakbyś nie mógł gotować w piekarniku. W przeciwnym razie wszystko poszło świetnie. Dziękuję bardzo za przepis!

NashaDasha

11.10.2023

4.7

Ciasteczka w powolnej kuchence okazują się chrupiące, aromatyczne i niezwykle smaczne! Odlatuje tak szybko, że po prostu nie masz czasu na obejrzenie się za siebie. Ponadto przygotowuje się go prosto i szybko. Po prostu niesamowite! Dziękuję!