Roladki cynamonowe w kuchence mikrofalowej

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak upiec bułki w kuchence mikrofalowej? Przygotuj składniki do zrobienia bułek. Taka ilość karmy wystarczy na dwie małe bułeczki lub jedną dużą, którą można przekroić na pół. Zamiast wody można użyć mleka, ciasto będzie bardziej miękkie. Z wodą przepis okazuje się chudy.

2. KROK 2

   

   Weź miskę, przesiej do niej mąkę. Dodać sól i proszek do pieczenia, wymieszać.

3. KROK 3

   

   Zacznij wyrabiać ciasto dodając najpierw trzy łyżki wody. Następnie, mieszając, dodawaj po łyżce w razie potrzeby. Ciasto powinno stać się średnio gęste, a nie płynne. Zajęło mi to około 6 łyżek wody.

4. KROK 4

   

   Ciasto wyłożyć na stolnicę posypaną mąką i jeszcze chwilę zagniatać. Następnie rozwałkuj wałkiem na długi placek o szerokości około 10 cm. Skoncentruj się na wysokości kubka, w którym będziesz piec.

5. KROK 5

   

   Wymieszaj cukier z cynamonem. Posyp powstałą mieszanką arkusz ciasta.

6. KROK 6

   

   Zwiń ciasto w rulon. Nasmaruj wnętrze kubka olejem roślinnym. Wybieraj naczynia, które można używać w kuchence mikrofalowej. Umieść bułkę w kubku.

7. KROK 7

   

   Włóż kubek do kuchenki mikrofalowej. Ustaw najwyższy poziom mocy. Czas gotowania - 45 sekund lub więcej. Spójrz na status testu. Mam maksymalną moc 750 watów, trzymałam bułkę przez 3 minuty. Sprawdzałem każdą minutę. Moja bułka była bardzo gęsta, myślę, że to był powód długiego czasu pieczenia. Można go pokroić na dwie części i ugotować w małych kubkach.

8. KROK 8

   

   W czasie gdy chleb się piecze, przygotuj cukier puder. Aby to zrobić, do cukru pudru dodaj odrobinę wody lub mleka i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka.

9. KROK 9

   

   Gotowa bułka nieco urośnie, ale pozostanie biała. Niech Cię to nie przestraszy – ciasto będzie całkowicie gotowe.

10. KROK 10

    

    Wytrząsamy bułkę z kubka na talerz – łatwo się wyślizgnie.

11. KROK 11

    

    Bułkę specjalnie przecięłam na pół, żeby było widać, że ciasto jest upieczone.

12. KROK 12

    

    Polewą polej pokrojone lub całe bułki. Podawać natychmiast, gdy jest ciepłe. Zimna bułka staje się twarda.

Komentarze do przepisu

Moderatorka Ksenia

08.09.2023

4.9

Zrobiłam dla córki bułeczki cynamonowe w kuchence mikrofalowej. Ciasto wyrabiano z ilości składników podanych w przepisie. Zamiast wody dodałam mleka. Zajęło mi to 7 łyżek stołowych. Ciasto wyszło dość gęste, ale dobrze się rozwałkowało. Skończyło się na gigantycznej bułce. Chyba dlatego, że na każdą łyżkę nasypałam trochę kopczyka mąki (najwyraźniej dlatego potrzebowałam trochę więcej mleka). Bułkę piekłam przy najwyższej mocy mikrofal (1000 W). Najpierw pieczono przez 1,5 minuty. Następnie tę samą kwotę. Wydawało mi się, że to nie wystarczy i zostawiłem to na kolejną minutę. Chociaż okazało się to niepotrzebne. Spód bułki był trochę suchy. Nie miało to jednak żadnego wpływu na smak. Bułka wyszła bardzo smaczna, puszysta i aromatyczna. Ponieważ moja bułka była duża, udało mi się podzielić ją na trzy małe bułeczki. Posypałam je cukrem pudrem. Okazało się świetnie. Moja córka była zadowolona. Dziękuję bardzo za przepis, katushafin!