Zakąska serowa z rybą i frytkami

Name: Zakąska serowa z rybą i frytkami
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 70 według Twojego gustu Frytki; 150 гр Ryba; 100 гр Twardy ser; 50 гр Oliwki; 2 łyżka Majonez

Efektownie, szybko, pysznie, poradzi sobie z tym nawet dziecko! Zakąska serowa z rybą i frytkami to rodzaj porcji różnorodnych sałatek, pasztetów i past do smarowania. Doskonale ozdobi i urozmaici zwykłe świąteczne menu. W tym przepisie jako nadzienie wykorzystuje się rybę i ser.

81

33186

Emmę Smith

Autor przepisu

Kalorie

185Kcal

Białko

5gram

Tłuszcz

13gram

Węglowodany

7gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

Frytki

70według Twojego gustu

150гр

100гр

50гр

2łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

KROK 1
Jak zrobić zakąskę serową z rybą i frytkami? Przygotuj jedzenie. Możesz wziąć dowolną rybę wędzoną na gorąco. Może to być wędzony dorada, sandacz, czerwona ryba, kalmary. Ser nadaje się zarówno twardy, jak i półtwardy. Najważniejsze, że jest wysokiej jakości, bez substytutów tłuszczu mlecznego. Oprócz oliwek możesz ozdobić przystawkę połówkami pomidorków cherry lub małymi korniszonami. Wybierz dowolny majonez, możesz go zrobić w domu.
KROK 2
Jeśli to możliwe, usuń ości z ryb. Pokrój go w małe kostki. Jeśli chcesz uzyskać bardziej jednorodną masę o konsystencji pasty, możesz zmielić rybę w blenderze.
KROK 3
Zetrzyj ser na drobnej tarce.
KROK 4
Oliwki przekrój na pół, a następnie pokrój w półkola.
KROK 5
Do miski włóż rybę, ser i oliwki.
KROK 6
Całość dopraw majonezem i wymieszaj. Do nadzienia nie dodałam soli, bo soli jest wystarczająco dużo w serze, oliwkach i majonezie. Radzę wypróbować nadzienie i zdecydować według własnego gustu, czy dodać sól, czy nie.
KROK 7
Połóż 1 łyżkę na chipsach. l. nadzienia. Do tej przekąski najlepiej nadają się duże chipsy, takie jak Pringles.
KROK 8
Udekoruj przekąskę według własnego gustu i pragnienia. Ozdobiłam oliwkami i natką pietruszki. Podawaj od razu na stół, aby chipsy nie rozmoczyły się i nie straciły swoich chrupkości. Smacznego!

Komentarze do przepisu

MARTA

30.09.2023

4.7

Oryginalne i wygodne serwowanie przekąsek. Podobał mi się ten pomysł. Ja tę sałatkę najczęściej dekoruję frytkami, też wygląda efektownie.

Wiktoria

30.09.2023

5

Co mogę użyć zamiast ryby? Mam trzyletnie dzieci.

Maria

30.09.2023

5

Zamiast frytek dodaj gotowaną rybę, pieczywo, pomiń majonez. To prawda, że będzie to inny przepis. W tej formie – z majonezem i frytkami, nawet z zamiennikiem gotowanej ryby – w ogóle nie dałabym go trzyletnim dzieciom. Bo w zasadzie nie należy ich podawać dzieciom w tym wieku.