Pieczone pomidory z wędzonym serem i ziołami w piekarniku

Niezwykle smaczne danie! Pachnące i apetyczne! No cóż, nie są to oczywiście prawdziwe wędzone pomidory, ale smak tej potrawy jest po prostu niesamowity, lekko wędzony, a jednocześnie delikatny. Założę się, że nawet nie wiedziałeś, że pomidory zawierają likopen, który jest niezwykle korzystny dla naszego organizmu i może zmniejszyć ryzyko nowotworów złośliwych. Ten sam likopen zapobiega również chorobom układu krążenia. A jeśli pomidory się gotuje, piecze lub smaży, powstaje ich coraz więcej. Jest tylko jedno ale, a mianowicie to, że trzeba jeść przynajmniej 20 pomidorów tygodniowo, wtedy się przydadzą, a sałatkę pomidorową trzeba doprawiać olejem słonecznikowym, żeby ten likopen lepiej się wchłonął. Myślę, że mój przepis kulinarny nie zaszkodzi organizmowi, ponieważ jest gotowany w wysokiej temperaturze i doprawiany olejem słonecznikowym.